Con el objetivo de promover el desarrollo económico por medio de nuevas alternativas de generación de empresa y empleo, el Ministerio de Economía por medio del Viceministerio de Desarrollo de la Mipyme, presenta el primer modelo de franquicia de Pastelerías Milano apoyado y ejecutado por esta cartera.
El Ministerio de Economía con el apoyo de la Cooperación Alemana (GIZ) dentro del Programa Facilidad, desarrolló un proyecto regional (Guatemala, Honduras y Costa Rica) que busca expandir y fortalecer a las empresas Mipyme, por medio de un modelo de negocio escalable y de fácil operación, y al sector emprendedor brindarle la oportunidad de generar empresa con un modelo de negocio de fácil de replicar y de baja inversión.
Guatemala ha adquirido mucha experiencia en el ámbito de las franquicias en los últimos años, lo cual se traduce en confianza para invertir en ellas debido a su rápido crecimiento y aceptación en el mercado, lo que puede significar para Guatemala una oportunidad de internacionalización y globalización.
Por medio de un crecimiento económico incluyente y sostenible, el Ministerio de Economía busca mejorar la calidad de vida de las personas en Guatemala, brindando alternativas innovadoras que permitan el fomento y creación de tejido empresarial que contribuya a dinamizar la economía territorial, con el fin de favorecer la generación del empleo para la reducción de la pobreza.
Pastelerías Milano presenta su primer modelo de franquicia ubicado estratégicamente en la zona 1 de la ciudad capital, franquicia que generará cuatro empleos directos. La pastelería se sometió a un proceso para franquiciar su modelo de negocio, el cual incluyó estos pasos: 1) Sensibilización 2) Diagnóstico de Franquiciabilidad 3) Selección de empresa con modelo franquiciable 4) Desarrollo del plan estratégico de franquicia 5) Desarrollo de carpeta legal de franquicia 6) Levantamiento de manual de operaciones 7) Desarrollo de carpeta de marketing de franquicia 8) Entrenamiento para la puesta en marcha de la franquicia 9) Comercialización de la franquicia y 10) Negociación.
Fuente: Mineco
Fuente Fotográfica: Mineco
