Guatemala 25 de agosto de 2026. En una apuesta pionera por la educación ejecutiva aplicada, ADEN Business School presentó Café SofIA, el primer café real gestionado íntegramente por inteligencia artificial que funciona, de forma simultánea, como un laboratorio vivo de aprendizaje e investigación tecnológica para sus estudiantes.
Redacción Perspectiva
El espacio comercial opera en tiempo real bajo la gestión coordinada de «SofIA», una inteligencia artificial encargada de integrar las áreas de marketing, ventas, operaciones, finanzas y atención directa con los clientes, eliminando la presencia de personal tras el mostrador.
Aprender haciendo: el estudiante en el centro de la IA
El valor pedagógico de Café SofIA reside en la participación directa del alumnado de ADEN, quienes diseñan, implementan y miden los agentes de inteligencia artificial que ejecutan las operaciones diarias del negocio:
- Experimentación real: Los estudiantes se enfrentan a desafíos empresariales actuales, como la automatización de procesos, delegación de tareas a agentes inteligentes y toma de decisiones en tiempo real con datos de ventas reales.
- Liderazgo y criterio humano: El proyecto analiza la convivencia entre la automatización y el liderazgo, reforzando la premisa de que la IA recomienda y ejecuta, pero la definición de objetivos, límites éticos y responsabilidad recae en las personas.
- Expansión regional: Tras su apertura e implementación en Mendoza, ADEN anunció la expansión progresiva de este concepto de laboratorio hacia sus distintas sedes en Latinoamérica.
«La educación ejecutiva no puede limitarse a explicar los cambios que están transformando a las organizaciones: tiene que anticiparlos y crear espacios donde puedan experimentarse. Café SofIA es exactamente eso, un laboratorio vivo donde la inteligencia artificial deja de ser un concepto y se convierte en una experiencia concreta de aprendizaje», destacó Andrés Culasso, VP de Operaciones Académicas de ADEN.
Para más información sobre ADEN International Business School, escanea el código QR.
