En la de este año se analizaron 1,145 botellas de todas las versiones de este destilado, como single malt, bourbon, mezclas, irlandés o rye, entre otros. Tras el detallado análisis que plasma en la guía de más de 350 páginas, este gurú de la bebida escocesa publica el ranking de los mejores del año. Jim Murray lleva 40 años siguiendo esta bebida alrededor del mundo y 12 ediciones de su afamada biblia.
La guía más completa de whisky es la “Whisky Bible” de Jim Murray, la cual año con año reseña más de 1000 etiquetas».
Los whiskys (de más de 4,500 marcas y provenientes de todo el mundo) son estudiados de acuerdo a su aroma, sabor, terminado, balance y complejidad. Con base en ello Murray les asigna una calificación del 0 al 100 y luego los plasma en orden descendente.
Estos fueron los mejores del año:
1. The Yamazaki Single Malt Sherry 2013. Por primera vez el mejor whisky del año resultó ser japonés. Fragante con gran cuerpo y seco, tiene notas de nueces y especias que se conjugan en un sabor sedoso.
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So I guess #Japanese #whisky is the best in the world lately. Have you had a pour of any yet? http://t.co/FzrRi1z7qO
— TwoGuysBowTies (@TwoGuysBowTies) May 15, 2015
2. William Larue Weller. Este bourbon obtuvo una calificación de 97.5 y una bebida obligada para los amantes de este destilado típico americano.
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#ThrowbackThursday video review of William Larue Weller from the @BuffaloTrace 2014 Antique Collection https://t.co/FclBg91Uvh
— Bourbon Brothers (@BourbonBReviews) June 4, 2015
3. Sazerac Rye 18 year old (envasado en otoño de 2013). Refinado y con notas cristalinas de caramelo, amaderadas y dulces. Aunque es suave se dejan notar toques especiados.
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Polishing our glasses for Sazerac 18 Year Old Rye Whiskey. #WhiskeyFriday pic.twitter.com/SqLnT8DUEY
— Armor Games (@ArmorGames) March 15, 2013
4. Four Roses Limited Edition Barrel 3-4P. Clásico y dulce, con notas cítricas, a fresa y a toffee.
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It's good, but is it as good as the 2013? -> Four Roses Small Batch Limited Edition 2014 Review http://t.co/Xz454u6iZG #Bourbon #Whiskey
— Josh S Peters (@JoshSPeters) November 10, 2014
Fuente: Forbes