La chef guatemalteca Mirciny Moliviatis ha sido reconocida por segunda vez en los Gourmand World Cookbook Awards 2025, los premios más prestigiosos en el ámbito editorial gastronómico. Su libro “Música y Cocina”, creado en colaboración con la cantautora guatemalteca y ganadora del Grammy, Gaby Moreno, fue distinguido por su originalidad y aporte cultural.
Redacción Perspectiva
“Y esto pasó ! Desde los Gourmand Awards en Portugal les cuento que el libro música y cocina que escribimos junto a Gaby Moreno GANÓ ❤️ Quedamos 1 lugar del mundo de la categoría A21 creatividad, innovación MC Y el el top 5 de la categoría C14 países ❤️ Muy contenta y sobre todo agradecida con todos los que hicieron posible este hermoso libro ❤️ La música y la cocina unen emociones, unen sentimientos, evoca recuerdos y alegran el corazón”, expresó Mirciny en redes sociales.
Los Gourmand Awards, conocidos como “los Oscars” de los libros de cocina, celebran anualmente las mejores publicaciones de comida y vino de más de 200 países. La edición de 2025, que se lleva a cabo del 18 al 21 de junio en Lisboa, Portugal, otorgó a “Música y Cocina” el reconocimiento como mejor libro de autor en la nueva categoría A21: Música y Comida. Esta categoría destaca obras por su propuesta innovadora, sensorial y creativa.
“Música y Cocina” combina recetas tradicionales inspiradas en las abuelas de Mirciny con el acompañamiento musical de Gaby Moreno, ofreciendo una experiencia multisensorial que invita a reconectar con la memoria, los afectos y la tradición. El libro no solo celebra la cocina guatemalteca, sino que también realza la identidad cultural del país a través de sus sonidos y sabores.
“Con este proyecto, quisimos unir dos lenguajes universales: la música y la comida. Es una invitación a compartir, recordar y celebrar lo que somos”, comentó Mirciny Moliviatis.
Una trayectoria que trasciende fronteras
Este galardón es el segundo que recibe la chef en los Gourmand Awards. En 2016, su libro “Viviendo la Receta” fue premiado como el segundo mejor libro de cocina del mundo, consolidando así su trayectoria como referente de la gastronomía latinoamericana.
“Este premio es un orgullo y una alegría inmensa. Guatemala tiene mucho que ofrecer al mundo: sabores, historias, talento y calidez. Me emociona seguir representando a mi país con lo que amo hacer”, expresó Mirciny Moliviatis.
La reconocida chef participó recientemente en el podcast B2B by Perspectiva, en donde dio detalles de esta nominación y compartió detalles inéditos de su carrera, puedes verlo en el siguiente enlace:
