Huéspedes y visitantes podrán disfrutar de un viaje gastronómico por el mundo sin salir del hotel con las creaciones culinarias de Pravesh Kumar, el nuevo Chef de Real InterContinental Guatemala.
Desde Francia hasta Marruecos, de Italia a India, pasando por Australia y el continente Americano, el chef Pravesh Kumar ha acumulado experiencias únicas que han dado forma a su estilo culinario, esto se refleja en los platillos que prometen consentir y deleitar a todos los paladares.
Pravesh, nació en Jaipur, India. Desde el inicio de su carrera se ha caracterizado por ser un chef progresivo. Cuenta con más de 18 años de experiencia en corporaciones de renombre internacional y hoteles de clase mundial. La mezcla entre creatividad y pasión por la comida lo han llevado a perfeccionar un estilo de cocina internacional con toques exóticos y atrevidos que combina con ingredientes de su natal India.
Como parte de su experiencia el chef tiene especializaciones en gastronomía oriental, europea, italiana, vegetariana, india, kosher y latinoamericana.
Para Real InterContinental Guatemala es un gusto poder contar con la trayectoria y la innovación del chef Pravesh, quien llega para aportar una gastronomía dinámica, sabores diferentes, variedad internacional y la calidad que siempre ha caracterizado a InterContinental.
Todas las creaciones del nuevo chef de Real InterContinental Guatemala podrán ser degustadas en la galería culinaria del hotel conformada por los restaurantes: The Market, el único concepto “Build your own” donde la inspiración la pone el comensal; Picasso, cocina mediterránea en donde el chef es el artista; Tanoshii, cocina japonesa con los ingredientes más frescos y las recetas orientales más legendarias y Saint Honoré, la pastelería y panadería francesa para consentirse con algo dulce.
