El cambio de imagen continúa apegado a la esencia y al legado Botran, una marca que representa a Guatemala nivel mundial y que será el protagonista en cada rincón de Casa Botran Experience.

Redacción Perspectiva

La historia de Botran inició en Quetzaltenango, en 1940, cuando cinco hermanos hicieron un viaje revelador desde la soleada España hasta la gloriosa Guatemala. Nuestros rones se añejan en Casa Botran, en las tierras altas de Quetzaltenango, a un promedio de 14 °C.  Puesto que es uno de los departamentos más fríos del país, es el lugar perfecto para el añejamiento a gran altitud. 

Desde su creación, este mágico lugar ha cautivado a propios y extraños, quienes quedan sorprendidos al presenciar el complejo proceso de producción del Ron de Guatemala. Para mantenerse a la vanguardia y gustos de las nuevas generaciones, en este 2021 Casa Botran decidió renovar su imagen con un diseño más moderno, lleno del espíritu “Rontastico”, y presentar a todos sus visitantes, innovadoras experiencias sensoriales que les permitan viajar a través de la historia de Botran y conocer a profundidad este ron. 

Sheyla López,amplió más detalles sobre este tema, “Para culminar este año, decidimos que la imagen de nuestras instalaciones se alinearía al look&feel de Botran, lo que permitirá fortalecer los pilares de nuestra marca. Esta remodelación, estará acompañada por el lanzamiento de nuevas experiencias, que envolverán a los consumidores en el proceso de gestación de un ron añejo. Cada rincón de este renovado Casa Botran Experience hará que los consumidores se sumerjan en el mundo de Rontastic”.

Detalles de Casa Botran

Autoridades de Licores de Guatemala expresaron que el objetivo de este cambio es acercar Casa Botran Experience a la marca Botran, por medio del rediseño de sus instalaciones tanto en el interior, como exterior del lugar, se han agregado detalles en aqua muy característicos de la marca, esto inspirado en los océanos, lagos y ríos de Guatemala prospera y uno de los elementos que se puede observar en todo el recorrido es el diseño de textil, formado por barriles que representan la maestría ronera de Botran, porque es en Casa Botran dónde se encuentran tres  maestras roneras, quienes crean mezclas únicas de Ron Botran y que hoy en día son disfrutados en el mundo.

Para complementar esta experiencia, en este 2021 también se lanzan tres tours:

Rontastic Experiencie (la experiencia Botran): 

En esta experiencia se podrá disfrutar de un recorrido en el museo, donde se da a conocer 80 años de historia del Ron de Guatemala, Botran, conocer  el taller de barricas, visitar las bodegas de añejamiento, además podrán vivir toda una experiencia sensorial a través  de la degustación de rones premium, donde descubrirán y entenderán la forma perfecta de realizar  un maridaje a la altura de Botran y se sorprenderán  del arte de la mixología, experimentando diversos sabores, colores y texturas, todo esto en el bar Q’ulaja dentro de una barrica. Precio Q. 250.00

Blending Experience: 

Este tour interactivo permitirá que los visitantes puedan crear su propio ron. Se les entregarán todos los insumos necesarios para hacer su personal blend, un ron que nadie más va a tener en su bar, una experiencia inigualable, que definitivamente deben vivir. Precio Q. 350.00

Mixology Experience:

Una clase de mixología guiada por un bartender experto y en ella, los visitantes podrán aprender todo sobre mixología, preparar cocteles únicos y hasta disfrutar de su propia creación. Precio Q. 200.00

Es así como Casa Botran Experience se mantendrán en constante actualización, para que las personas que lo visiten se sorprendan siempre con nuevos detalles.

El espíritu Rontastic de Licores de Guatemala transformó a Casa Botran Experience en un renovado lugar que está listo para cautivar a los amantes del ron con vivencias fueras de serie, que permitirán que el legado Botran continúe vigente y se transmita de generación en generación.

Casa Botran Experience se encuentra ubicado en Aldea Santa Rita, La Esperanza, Quetzaltenango y está abierta al público de lunes a viernes de 9:00 am a 5:00 pm y el sábado de 9:00 am a 02:00 pm.  Haz tu reservación al 3368-9292 y Conviértete en un maestro del Ron. 

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Recientemente la cadena productiva de La Denominación de Origen Ron de Guatemala recibió oficialmente la certificación ISCC Plus de Sustentabilidad, la cual incluye plantaciones, ingenio, destilería, centros de añejamiento, envasados y centros de experiencia. Debido a este logro, se contó en Guatemala con la presencia de Norbert Schmitz, director de ISCC System GmbH.

La Certificación Internacional de Sustentabilidad y Carbono (ISCC por sus siglas en inglés) es un sistema de certificación líder a nivel mundial, que ofrece soluciones para abordar los requisitos de sostenibilidad para todas las materias primas y mercados.

Con esta certificación se garantiza que la cadena de producción cumple con todos los estándares establecidos y evidencia respeto a la biodiversidad, el medio ambiente y los derechos humanos,:

• Plantaciones: Se cuenta con un aproximado 8,000 hectáreas de plantación de caña de azúcar. El área que posee una descripción de suelos únicos (inseptisol y vertisol) que únicamente está disponible en el 2% del mundo, son 3,200 hectáreas el área reconocida legalmente como parte de la Denominación de Origen Protegida, por las características únicas que le aportan a la caña de azúcar sembrada.
• Ingenio: El Ingenio Tululá se encuentra en el municipio de San Andrés, Villa Seca en el departamento de Retalhuleu. Se dedica a la siembra, cultivo, corte y molienda de caña de azúcar obteniendo como resultado mieles vírgenes que son la materia prima para la elaboración de los rones.
• Destilería: Destiladora de alcoholes y rones S.A (DARSA) produce las materias primas con características distintivas para las marcas que producimos, incluyendo diferentes alcoholes que se exportan a diversas partes del mundo entre finos, neutros, bases de otras bebidas y rones especializados.
• Centros de Añejamiento: realiza sus procesos productivos en barricas de roble blanco a más de 2,300 metros sobre el nivel del mar; el clima frío permite que el añejamiento sea lento. La preparación de barricas de roble blanco es un arte, que comprende el ensamblaje de la madera y el quemado interno.
• Envasados: En las plantas embotelladores se e elaboran y embotellan los más finos rones añejos y aguardientes los cuales se distribuyen y son reconocidos a nivel mundial por su alta calidad y excelencia, lo cual es garantizado a través de un estricto control en el proceso de producción.

El procedimiento para obtener dicha certificación inició en el 2011, cuando se comenzó a auditar y certificar para ISCC a Ingenio Tululá, el cual produce la miel virgen, y a Destiladora de Alcoholes y Rones, S.A. (DARSA), que proporciona las Materias primas para producir los rones.   El proceso cuenta con el registro de una Denominación de Origen, reconocida en más de 29 países alrededor del mundo como “Ron de Guatemala». En 2017, comenzó el proceso de certificación del proceso e embotellado y añejamiento en Casa Botran mientras que, para Añejos de Altura, S.A. se inició en el 2018. Por lo cual, al tener toda la cadena certificada, se obtuvo la ISCC Plus y con esto el derecho de usar l sello en sus rones.

Carlos Cabrera, Gerente de Gestión de Calidad, resaltó la importancia de obtener dicho sello: “esta certificación otorga condiciones favorables en la comercialización del Ron de Guatemala a nivel internacional, debido a que permite acceder a mercados exigentes con la sustentabilidad, como la creciente ola de consumidores que actualmente buscan productos que sean amigables con el medio ambiente”.

Asimismo, el ing. Cabrera resaltó la importancia de mejorar las condiciones laborales para la gente del campo, ya que la sustentabilidad también conduce a crear espacios de trabajo seguros, que proporcione a los trabajadores una formación continua, al igual que un buen clima laboral y canales de comunicación para el intercambio de opiniones.

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