CEDECAP invita a inscribirse a la nueva edición del Programa de Emprendedores que dará inicio el 17 de enero de 2022. Está es una oportunidad única para todas las personas que desean iniciar un negocio de panificación.

Redacción Perspectiva

En el marco de los 100 años de buenas historias que contar de Corporación Multi Inversiones (CMI), el Centro de Desarrollo y Capacitación en Harinas de Trigo (CEDECAP), fundado por Molinos Modernos hace más de 20 años, lanza la convocatoria para participar en una nueva edición del Programa de Emprendedores.

El nuevo curso dará inicio el 17 de enero de 2022. En el evento podrán participar todas las personas interesadas en iniciar en el negocio de la panificación.

Inicia en el negocio de la mano de expertos

El Programa de Emprendedores imparte cursos dirigidos especialmente para personas que desean iniciar un negocio de panificación. Durante las clases obtendrán conocimientos que abarcan el área técnica, financiera, administrativa y de mercadeo. Lo cual permite que puedan generar sus propios ingresos y aportar a la economía familiar.

CMI impulsa a los emprendedores

Con este tipo de programas, CMI apuesta por los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) tales como trabajo, crecimiento económico e igualdad de género.  

“A este programa asisten personas que están por iniciar un negocio de productos horneados. Junto con el equipo de profesionales y asesores de CEDECAP, ayudamos a concretar ideas, objetivos y planes de trabajo. Estamos a su lado en todo momento y los acompañamos paso a paso en el proceso de construcción de su negocio”, dijo Ricardo Ruiz, jefe de Capacitación en CEDECAP.

Modalidad virtual y presencial

En 2022, se contará con dos modalidades en el Programa de Emprendedores: virtual y presencial, este último con aforos limitados. Además, del estricto cuidado de las medidas de seguridad y regidos por el semáforo epidemiológico en localidades donde CEDECAP cuenta con sedes.

La pandemia generó desafíos en el ámbito de la enseñanza, especialmente en áreas técnicas y prácticas. CEDECAP hizo frente este reto a través de capacitaciones virtuales, llamadas telefónicas de seguimiento. Así como Facebook Live semanales, visitas presenciales y acompañamiento a los emprendedores en el lanzamiento de sus negocios.

Gracias a estas plataformas, se ha formado a personas en diferentes puntos del país, donde no se cuenta con sedes o no se tenía acceso anteriormente.

CEDECAP hace frente a pandemia

“Nuestro propósito es alimentar tu mundo para llenarlo de bienestar y esto lo hacemos realidad empoderando al emprendedor, para que sea exitoso y ofrezca productos de calidad donde desarrolla sus negocios. Como resultado, en los últimos cuatro años hemos formado a más de 500 personas en el Programa de Emprendedores. Somos sus aliados y estamos para darles una mano”, resaltó Rocío Figueroa, jefe de Servicio al Cliente.

Este Centro de Capacitación ofrece un pénsum variado que cuenta también con módulos integrales, cursos libres de innovación y productos de temporada que buscan mejorar la rentabilidad en los negocios de sus clientes.  Además, cuenta con Tiendas Exprés en sus sedes, donde emprendedores y clientes pueden encontrar productos según sus necesidades, tales como harinas de trigo y premezclas en presentaciones pequeñas y grandes.

Con presencia en Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y República Dominicana, CEDECAP, ha formado, desde su fundación en 1998, a más de 130 mil personas. Para más información e inscripciones, puede llamar al 2277-1616, escribir al WhatsApp 3511-2343 o buscar CEDECAP Guatemala en Facebook.

Acerca de CMI (Corporación Multi Inversiones)

CMI es una corporación familiar multilatina que genera inversión y empleo en la región, integrada por más de 40 mil colaboradores, con presencia en más de 15 países, particularmente en Centroamérica y el Caribe. Inició operaciones hace más de cien años en Guatemala y fue expandiéndose por Centroamérica para llegar a convertirse en uno de los grupos empresariales más importantes de América Latina en la actualidad.

A través de sus Agrupaciones de Negocio: Alimentos y Capital, crean un impacto sostenible en las comunidades donde opera, ofreciendo excelencia y calidad en sus productos y servicios. Los negocios de CMI incluyen, en la agrupación de CMI Alimentos, molinos de harina de trigo, producción de pastas y galletas; industria avícola, porcícola, procesados y fabricación de embutidos; alimentos balanceados para animales y mascotas; industria de restaurantes. CMI Capital incluye proyectos de generación de energía renovable; desarrollo de proyectos inmobiliarios y negocios de servicios financieros.

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El Centro de Desarrollo y Capacitación en el uso de Harinas de Trigo (CEDECAP) fue fundado por Molinos Modernos hace más de 10 años con el objetivo de apoyar el emprendimiento, desarrollar e innovar negocios mediante capacitaciones presenciales en sus sedes, asesoría personalizada en los centros de producción del cliente y  seminarios técnicos en el interior del país. La iniciativa creció hasta convertirse en una institución que ha permitido a más de 58 mil personas transformar sus ideas en negocios.

CEDECAP se caracteriza por brindar un pensum de estudios integral para el desarrollo de negocios basados en el uso de harinas de trigo, que abarca las áreas  técnicas, financiera y administrativa.   Adicionalmente, se incluyen cursos innovadores de acuerdo a la temporada, como la época navideña, los días de la madre y el padre o las fiestas de independencia, entre otros.

Los cursos de panadería básica como la elaboración de pan francés, pan manteca y tostado, entre otros, fueron los primeros que CEDECAP proporcionó, como una opción formación en esta profesión.  Poco a poco y gracias al gran interés de nuestros clientes en capacitarse, incluimos cursos especializados de panadería, pastelería y el manejo administrativo del negocio. Para nosotros es un gran orgullo que las personas inicien sus propios negocios y saber que sus historias de éxito nacieron con  la capacitación en nuestro Centro”, indicó Juan Miranda, Jefe de Capacitación CEDECAP.

Recientemente las sedes de Guatemala y Quetzaltenango celebraron la graduación de 100 alumnos de la X promoción del Centro de Desarrollo y Capacitación en el uso de Harinas de Trigo, sumando 1,258 graduados de este programa desde 2007 y la capacitación de más de 58 mil personas desde la apertura del centro.

Hace dos años Molinos Modernos implementó el programa CEDECASA (Centro de Desarrollo de Negocios en Casa) para personas emprendedoras que desean iniciar un negocio de productos horneados, utilizando los electrodomésticos que poseen en el hogar; una opción para generar ingresos y aportar a la economía familiar, sin salir de casa.

La institución cuenta con dos sedes, una en la ciudad de Guatemala  y  Quetzaltenango en donde se imparte los programas de capacitación presencial. Las personas interesadas en emprender su negocio pueden llamar al teléfono 2277-1616 o escribir a través de Facebook “CEDECAP GUATEMALA”.

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