Con una historia que abarca más de 50 años, Toledo, la marca icónica de Corporación Multi Inversiones (CMI), ha sido la elección culinaria confiable de miles de familias en toda la región centroamericana. Su compromiso de brindar proteína de calidad en las comidas diarias ha sido una constante en los hogares. Y hoy, Toledo asume un nuevo capítulo en su viaje culinario, presentando un emocionante lanzamiento: un portafolio de jamones, salchichas y tocino sin nitritos, colorantes ni preservantes artificiales, acompañado de empaques renovados con cierres herméticos resellables.

Redacción Perspectiva

La esencia distintiva del sabor Toledo permanece intacta mientras introduce una nueva línea de productos que responde a las necesidades cambiantes de las familias. Esta gama incluye el Jamón Ahumado, el Jamón Virginia de Pavo, la Salchicha Cocktail, la Salchicha Frankfurt, la Salchicha con Pavo y el Tocino. Todo bajo un concepto saludable que fusiona el placer de saborear con el bienestar de elegir conscientemente.

«El legado de calidad y sabor que Toledo ha brindado a nuestros consumidores nos llena de responsabilidad. Nuestra campaña, «¡A disfrutar que yo te cuido!», es el resultado de nuestro compromiso con la excelencia e innovación. Presentamos al mercado una propuesta diferenciada basada en la deliciosa y saludable experiencia. Toledo no es solo una marca, sino una familia que cuida a las familias», enfatizó Manuel Molina, Director de Mercadeo de Alimentos Preparados CMI.

La novedosa línea no solo elimina nitritos, colorantes y preservantes, sino que también utiliza la tecnología High Pressure Processing, un sistema de conservación en frío que utiliza niveles elevados de presión hidrostática para mantener la frescura y prolongar la vida útil de los productos. Nancy Paz, Gerente de Mercadeo Categoría Embutidos CMI, destaca: «Hemos desarrollado esta iniciativa con tecnología de punta y un equipo de investigación. Creamos un portafolio en sintonía con las necesidades de las familias, eliminando aditivos artificiales sin sacrificar nuestro sabor distintivo y practicidad».

La nueva línea Toledo ya está disponible en supermercados de todo el país, ofreciendo una opción natural y sabrosa para aquellos que buscan alternativas más saludables. Manteniendo su tradicional sabor, Toledo avanza hacia un futuro donde calidad y bienestar convergen, ofreciendo opciones alimentarias que honran su herencia de más de cinco décadas.

Eglaim González, Director de Mercadeo Soluciones Cárnicas, concluye: «Con más de 50 años en el mercado guatemalteco, Toledo siempre evoluciona para llevar calidad y soluciones inspiradas por la pasión que sentimos por nuestros consumidores. Esta línea de embutidos refleja características saludables y naturales, logrando un equilibrio entre sabor y bienestar. Continuamos acompañando a las familias que demuestran su amor ofreciendo lo mejor en cada comida a sus seres queridos».

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Toledo, marca icónica de Corporación Multi Inversiones (CMI), conmemora 50 años de historia llevando su sabor tradicional y de calidad a miles de familias con el objetivo de brindar una experiencia única en cada uno de sus productos.

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Desde sus inicios en 1972, Toledo se ha posicionado como una marca que crea soluciones alimenticias para sus consumidores, a través de una amplia variedad de productos, desde embutidos de diferentes tipos cárnicos hasta alimentos cocinados y productos preparados; estos últimos con el objetivo de facilitar la preparación de alimentos y evolucionar conforme las necesidades de sus consumidores.

“Estos 50 años de Toledo han sido gracias a la preferencia de nuestros consumidores, clientes, compradores y a nuestro equipo que trabaja con pasión para ofrecer calidad de productos y soluciones. Hemos permeado en el corazón de nuestros consumidores llevando a sus mesas practicidad y momentos de sabor”, resaltó Alejandra López, gerente de Marketing.

Actualmente, Toledo está presente en Guatemala, El Salvador, Honduras y, recientemente, lanzaron sus productos en Costa Rica.

Solidez y tradición de confianza con sabor local

Como parte de esta celebración, Toledo presentó su nueva imagen, eligiendo a las madres como las protagonistas de su campaña para transmitir el amor que ha heredado a lo largo de su trayectoria y la confianza con el sabor local que la marca ofrece a todos sus consumidores.

“Para Toledo lo más importante es la fidelidad de nuestros consumidores. Esto lo hemos logrado evolucionando e innovando con los años, sin perder nuestra esencia», comentóLópez.  

Como parte de la cercanía con los clientes, han presentado diferentes innovaciones en los últimos años. Destaca el portafolio de jamones en empaques tipo herméticos que son reutilizables, para diferentes usos, prácticos para apilar en la refrigeradora y almacenar el producto.

Seleccionada como parte de las “Lovemarks” en Centroamérica, Toledo continúa posicionándose gracias a su variedad de productos, tales como jamones y salchichas de los diferentes tipos cárnicos, pavo, pollo y cerdo, chorizos, longanizas, salamis, entre otros; productos 100% cocinados listos para calentar y servir como chuleta ahumada, tortitas, así como productos de temporada navideña como pierna horneada, pierna ahumada, pollo y gallina rellena y horneada; comidas preparadas como frijoles colorados con tocino y chorizo listos para calentar y servir.

Toledo celebra 50 años de ser una de las marcas preferidas por los consumidores haciendo realidad el propósito de CMI Alimentos: “Alimentamos tu mundo para llenarlo de bienestar”.

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Toledo, marca líder de la Unidad de Negocios Industria Pecuaria de CMI (Corporación Multi Inversiones), cuenta con 46 años en el mercado, brindando una gran variedad de sabores a los hogares guatemaltecos.

Como ya es tradición para Toledo formar parte de los platillos  más emblemáticos de ésta época, este 1 de noviembre llevará por primera vez el fiambre preparado en presentaciones prácticas y a precios accesibles, para que quienes asistan al Festival de Barriletes Gigantes de Sumpango, puedan disfrutar de esta fusión de colores y sabores que forman parte de la cultura guatemalteca, junto a su familia y amigos.

Como marca nacional y socialmente responsable Toledo busca fomentar  y celebrar esta época, lanzando su campaña “En Noviembre Guate Sabe a Toledo”, cuyo propósito es fortalecer el orgullo por las tradiciones en todas las generaciones para construir un mejor país. En este sentido, este año apoyará a 25 grupos de niños que participarán en el Festival de Barriletes Gigantes de Sumpango, en la categoría infantil, otorgándole todos los recursos para que elaboren sus barriletes y puedan competir en el festival más grande de la región.

“Una vez más, estamos muy complacidos de ser parte de las tradiciones y colores de la gastronomía guatemalteca este próximo 1 de noviembre y qué mejor que celebrarlo en Sumpango en donde elevan vuelo los barriletes”, comenta Alejandra López, Gerente de Mercadeo Toledo.

Cabe destacar que, además de ser parte de las tradiciones y hogares guatemaltecos en esta época, Toledo ha preparado una gran variedad de productos especialmente para la temporada como chorizo negro, butifarra, lengua salitrada y el fiambre pack que pueden encontrarse en supermercados y tiendas de todo el país, a partir del 10 de octubre, hechos con un sabor especial que le dan ese toque único a cada fiambre.

Reafirmando este compromiso con Guatemala y su cultura, es un orgullo para  Toledo ser el pionero en difundir el primer libro de fiambre “Sabores y Emociones”, con recetas especiales, para que los sabores y tradiciones de los ancestros sigan vivas en las nuevas generaciones.

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Lo que hace cinco años inició como un proyecto que buscaba acercar los productos de Pollo Rey y Toledo a los consumidores en Guatemala, se convirtió en un programa de Responsabilidad Social Empresarial que ha permitido a más de 500 personas tener su propio establecimiento de La Casa de Pollo Rey.

La Casa de Pollo Rey es un modelo de negocio que permite a emprendedores ser aliados de la marca a través de la venta exclusiva de los productos Pollo Rey y Toledo. De esta manera se convierten en propietarios de un negocio, con el respaldo y asesoría de las marcas líderes de CMI- Corporación Multi Inversiones, con alto prestigio y calidad. 

Renato Conde, líder del proyecto La Casa de Pollo Rey, explica el aporte que esta iniciativa brinda tanto a los propietarios como a los clientes: “Con la Casa de Pollo Rey apoyamos a los guatemaltecos para que puedan crear oportunidades de empleo y generar ingresos. Además, lo hacemos brindando a la comunidad un excelente producto alimenticio, con la calidad y frescura que caracteriza a los productos Pollo Rey y Toledo, ya que acercamos los puntos de venta a las familias, ofreciéndoles los mejores precios y horarios para realizar sus compras”.

Como parte del apoyo que los empresarios reciben al montar su negocio, está la entrega de equipo frío necesario para mantener el producto en las condiciones adecuadas, en calidad de comodato, es decir como un préstamo sin costo. La inversión necesaria por parte del emprendedor es la adquisición de un kit de utensilios que garantizan el manejo adecuado de los productos: mesa de acero inoxidable, cuchillos y tablas específicas para uso del pollo y cerdo, entre otros,  así como la compra de producto necesario para poder iniciar la venta.

Pollo Rey provee también la capacitación necesaria en la manipulación de alimentos, asegurando la frescura e higiene del producto. Además, se instruye en técnicas de servicio al cliente y el manejo administrativo del negocio, así como el apoyo que pueda necesitar en la promoción del punto de venta. En La Casa de Pollo Rey se encuentra una gran variedad de productos frescos de pollo y cerdo, cocinados y embutidos.

A la fecha existen más de 700 Casas de Pollo Rey en Guatemala. Cabe destacar que el proyecto se ha convertido en una importante fuente de empleo y generación de capital en el país, pues más del 50% de las Casas de Pollo Rey generan un empleo y que cada emprendedor puede tener hasta tres puntos de venta.

Por otra parte, La Casa de Pollo Rey busca acercar a los consumidores la compra de carne de pollo y cerdo de calidad para mejorar la alimentación para la familia del emprendedor así como la nutrición de las familias en el sector donde se ubican los establecimientos, ya que adquieren productos de calidad y alto aporte nutricional por un bajo desembolso.

“Gracias a la robusta red de distribución de Pollo Rey y Toledo, la Casa de Pollo Rey se puede abrir en cualquier rincón del país.  Así, buscamos generar desarrollo, al contribuir a la formación de emprendedores y la generación de empleo en Guatemala”, agregó Conde.

Las personas interesadas en participar en este proyecto y convertirse en propietarios de su propia La Casa del Pollo Rey pueden llamar al número de teléfono 2477-0108 o visitar la página http://www.lacasadepollorey.com/aplica-y-obten-tu-propio-negocio //

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El próximo sábado 17 de marzo 2018 se realizará el 8º. BBQ Challenge, evento promovido por Club Rotario Guatemala de la Ermita, con el objetivo de recaudar fondos para sus obras sociales. El club está conformado por un grupo de amigos comprometidos con mejorar el país, el cual se ha caracterizado por sus actividades altamente innovadoras que entrelazan la convivencia de la comunidad y la competencia sana con el componente de ayuda social, lo que logra una alta participación de la población joven del país.

Por octavo año consecutivo se convoca a parrilleros aficionados para competir por el puesto de la mejor parrilla en las categorías de queso, carne de res, pollo, cerdo y costillas de cerdo.  Los equipos serán evaluados por chefs reconocidos de prestigiosos lugares en Guatemala, así como por profesionales de la cocina.

Como ya es tradición, la actividad  se realizará en el parqueo contiguo al Edificio Europlaza (5ta. av y 2a. Calle, zona 14) en donde se espera una participación de 50 equipos de parrilleros y la asistencia de 3000 personas.  El evento se ha convertido en algo esperado por los aficionados a la parrilla, de tal forma que a la fecha, los cupos para concursar ya han sido completados.

Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar más de 250 platillos diferentes por una donación de Q170.00 por adulto y Q75.00 por niño.  Las entradas se pueden adquirir el día del evento en taquilla en efectivo o tarjeta de crédito, acreditables a un brazalete con chip.  Las puertas al público se abren a las 12:00 Horas.

El evento también contará con el apoyo y participación de empresas y marcas de prestigio en el país tales como Cerveza Modelo, Pollo Rey, Toledo, Bac, Procasa, Parma, Radio Infinita, entre otras.

Hugo Ramirez, Gerente de Marcas Importadas Ambev comenta: “Nos enorgullece mucho ser parte nuevamente del BBQ Challenge, un esfuerzo en conjunto de empresas preocupadas por apoyar las causas sociales, este evento es ya una tradición y seguiremos apoyándolo con el mismo entusiasmo con el que lo hemos hecho los últimos años”.

Este evento familiar contará con diversión para todas las edades: habrá un área para niños, en donde encontrarán saltarines, pizza y también música en vivo que estará a cargo del grupo guatemalteco The One Man Band y Grupo Barrilete después de la premiación.

Los fondos recaudados en esta actividad apoyarán los diversos proyectos sociales en que trabaja el Club Rotario Guatemala de la Ermita. Para más información visite http://www.bbqchallenge.org/

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TOLEDO una de  marca de la Unidad de Negocios Industria Pecuaria de CMI (Corporación Multi Inversiones), líder en la categoría de alimentos, con  más de 40 años en el mercado guatemalteco, agradece la participación de más de 20 mil guatemaltecos, quienes participaron en el envío de su mensaje en la página www.elbarriletedetodos.com

El pasado 1 de noviembre, en Sumpango Sacatepéquez, se elevó por primera vez el Barrilete de Todos, un sueño cumplido gracias a la participación de los ciudadanos que ingresaron a la página y compartieron su sueño.

Este barrilete, tuvo la particularidad que fue elaborado por los niños del Comité Prociegos y Sordos de Guatemala, con la guía de un experto barriletero, quien paso a paso les guió y cada niño colocó su sueño mensaje por mensaje en escritura Braille.

“Gracias Guatemala por haber colaborado con este sueño, un barrilete que voló para elevar nuestros sueños y que además tiene como objetivo la donación de producto para 120 mil refacciones de todos los niños del Comité Prociegos y Sordos de Guatemala. Con la colaboración de cada uno de los sueños de los guatemaltecos en el sitio web www.elbarriletedetodos.com logramos alcanzar el objetivo”, comenta Alejandra López, Gerente Regional de Categoría Procesados, de Industria Pecuaria de CMI.

Así, el Barrilete de Todos cumplió su objetivo y permitirá que los niños del Comité cada día del año 2017 cuenten con producto para su refacción.

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La Asociación de Porcicultores de Guatemala –APOGUA- realiza XXIV Congreso Nacional de Porcicultura, en el cual se autodeclara a Guatemala libre de Peste Porcina Clásica –PPC- y se contó con la participación del Presidente de la República Jimmy Morales.

“Integrando eslabones para una porcicultura exitosa es el lema de este congreso, que brinda herramientas para una porcicultura integral, que permiten el desarrollo y crecimiento de esta industria,” expresó Octavio Figueroa, Presidente de APOGUA.

Se abordaron temas relacionados a innovaciones en la genética porcina, propósitos de una sana administración aplicada a la porcicultura, nuevas tendencias, el nutriente más importante para el cerdo, sanidad en el manejo de la granja, estrategias nutricionales enfocadas a mejorar pesos al nacimiento y cómo afrontar el TLC, entre otros.

Participaron expertos internacionales y nacionales de DNA, Toledo, Elanco, Choice Genetics, Sanucasa, Centro de Apoyo Empresarial, Premex, Agroservet, Purina, Sertagri, Grupo Bigor, Trouw Nutrition  y Poliagro.

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Por sexta ocasión se realiza el increíble BBQ Challenge, evento promovido por Club Rotario Guatemala de la Ermita con el objetivo de recaudar fondos para sus obras sociales, el cual está conformado por un grupo de amigos comprometidos con mejorar el país, se ha caracterizado por sus actividades altamente innovadoras que entrelazan la convivencia de la comunidad y la competencia sana con el componente de ayuda social, lo que logra una alta participación de la población joven del país.

Por sexto año consecutivo, el sábado 5 de marzo, se convoca a parrilleros aficionados para competir por el puesto de la mejor parrilla en las categorías de carne de res, pollo, cerdo y costillas de cerdo. En años anteriores, los equipos han sido evaluados por Chefs reconocidos de lugares prestigiosos de Guatemala y personalidades importantes guatemaltecas.

Como ya es tradición, el evento se realizará en el parqueo contiguo al Edificio Europlaza (5ta. av y 5ta. calle, zona 14) en donde se espera una participación de 45 equipos de parrilleros y la asistencia de 2500 personas. El evento se ha convertido en algo esperado por los aficionados a la parrilla, de tal forma que a la fecha, los cupos para concursar ya han sido completados.

Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar más de 180 platillos diferentes por una donación de Q150.00 por adulto y Q75.00 por niño. La donación se pagará el día del evento en taquilla en efectivo o tarjeta de crédito. Las puertas al público se abren a las 12:00 Horas.

 «El evento también contará con el apoyo y participación de empresas y marcas de prestigio en el país tales como Modelo, Corona, Pollo Rey, Toledo, BAM, Procasa, Grupo Golán, entre otras.

Este evento familiar contará con diversión para todas las edades: habrá un área especial para niños, en donde encontrarán saltarines y juegos de feria y también música en vivo que estará a cargo del grupo guatemalteco Gangster y DJ Francis Dávila después de la premiación.

Los fondos recaudados en esta actividad apoyarán los diversos proyectos sociales en que trabaja el Club Rotario Guatemala de la Ermita.

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Toledo una de las marcas líderes de la División Industrial Pecuaria de Corporación Multi Inversiones (CMI) presentó el libro Fiambre: Sabores y Emociones. Cada época, cada lugar, cada país tienen memoria, tradición, sabores, aromas y colores que se convierten en costumbres y tradiciones. Al hablar de tradiciones guatemaltecas no podemos dejar de mencionar el fiambre, como la representación culinaria de edades, etnias, religiones y tradiciones y como tradición el fiambre es considerado, una de las tradiciones más grandes del país. Cada 1 de noviembre las familias guatemaltecas, sin importar ideología participan en la elaboración del fiambre para luego compartirlo alrededor de una mesa que desborda de comida y de amor familiar Guatemala es un país milenario, rico en cultura y tradiciones que deben fortalecerse en las actuales y futuras generaciones, para ello Toledo año con año por medio de diferentes actividades promueve nuestras tradiciones y esta vez, nos sorprende con la edición del libro: Fiambre: Sabores y Emociones, por medio del cual recorre un camino cultural, ancestral y gastronómico, con diferentes protagonistas que nos revelan los secretos y nos abren las puertas de sus casas para contar a través de familias guatemaltecas las más diversas historias que rodean este simbólico platillo nacional.

Para TOLEDO, Guatemala es un país de cultura y valores ancestrales, con gente linda que en la gastronomía resalta la expresión y la unión familiar y reconoce que el fiambre es uno de los platillos que en su diversidad fusiona sabores, colores y emociones. Sin importar si el fiambre es colorado de la zona kakchiquel o blanco de las zonas de Quetzaltenango, Alta Verapaz y el área keqchí, bañado en caldillo con miel, o si fuera divorciado, como se acostumbra en El Progreso, Jutiapa, Jalapa y Chiquimula.

Lo que es importante no es la receta exacta porque su riqueza radica en la diversidad que existe de familia en familia y de región en región, lo que importa es que se comparte con la familia y que alimenta la tradición. Con esta marcada identidad de TOLEDO con el gusto por lo nuestro, lo ha llevado a convertirse en el patrocinador por excelencia del Día de Todos los Santos y a asumir el Compromiso de apoyar la protección y el fortalecimiento de nuestras tradiciones, no solamente siendo el ingrediente principal del fiambre sino que también reconociendo el trabajo de las nuevas estrellas culinarias, dando a conocer que Guatemala está viviendo un renacimiento que no puede dejar de apoyarse en lo que nos ha hecho grandes, únicos y reconocidos a nivel mundial.

Según Ricardo Vásquez, Director de Toledo a través del libro Fiambre: Sabores y Emociones se unen a la tradición de cocinar, contar historias y transmitir a las futuras generaciones el sabor que se comparte en familia, protegiendo las leyendas que nos han acompañado cuando comemos un plato de fiambre, las recetas con las que hemos compartido y recordado el día en que todos se reúnen a celebrar la vida, la familia y la tradición».

El trabajo de investigación, las entrevistas y acercarse a las familias para vivir el proceso ha sido una de las experiencias más valiosas que pueden entregar a todos los guatemaltecos, para que se sigan protegiendo las tradiciones, sabores y emociones de generación en generación.

El libro cuenta con más de 30 historias y recetas de fiambre y platillos guatemaltecos que enaltecen cada 1 de noviembre nuestras familias. Con aportes importantes por parte de la Embajadora de la Cultura y Gastronomía Guatemalteca, la reconocida Chef Mirciny Moliviatis, la historia de nuestras tradiciones narradas por Don Tomás Calvo, Autoridad Ancestral del pueblo Maya.
TOLEDO por medio de este libro, FIAMBRE: SABORES Y EMOCIONES rinde un homenaje a la cultura, la gastronomía, las tradiciones y a la familia.

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Guatemala, 9 de marzo de 2015. El próximo sábado 14 de marzo se realizará el 5to. Rotary BBQ Challenge, evento patrocinado por cerveza Modelo y promovido por el Club Rotario Guatemala de la Ermita, con el objetivo de recaudar fondos para sus obras sociales. Este Club, conformado por un grupo de amigos comprometidos con mejorar el país, se ha caracterizado por sus actividades altamente innovadoras que entrelazan la convivencia de la comunidad y la competencia sana con proyección social, lo que logra una alta participación de la población joven guatemalteca.

Por quinto año consecutivo se realiza este evento, en donde parrilleros aficionados compiten por el puesto de la mejor carne de res, pollo y cerdo a la parrilla». 

 Como ya es tradición, el Rotary BBQ Challenge será en el parqueo contiguo al Edificio Europlaza (5ta. Av. y 5ta. Calle, zona 14) en donde se espera la participación de 45 equipos parrilleros y la presencia de 2,500 personas. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar más de 180 platillos diferentes, con una donación de Q150.00 por adulto (all you can eat) y Q50.00 por niño. La cuota debe ser cancelada en taquilla el día del evento, por medio de tarjeta de crédito o efectivo.

La actividad también contará con el apoyo y participación de empresas y marcas de prestigio en el país, tales como Cerveza Modelo, Pollo Rey, Toledo, BAM y Maseca, entre otras.

El objetivo de este evento, es invitar a todos los guatemaltecos que disfrutan cocinar a la parrilla y desean ser parte de este evento lleno de sabor y entusiasmo, a que apoyen a recaudar fondos para los más necesitados del país. Los equipos participantes, deben integrar un grupo de 4 personas, llenar una ficha de inscripción y dar un aporte de Q900.00 por equipo. Para mayor información pueden ingresar en www.bbqchallenge.org.

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