¿Te imaginas un vodka que aproveche los elementos más esenciales de la naturaleza? La destilería estadounidense Hilton Head ha posicionado su etiqueta Aermoor como una de las más innovadoras del mercado gracias a su fabricación a base de nubes.

Así es, la fábrica ubicada en Carolina del Sur, una región particularmente conocida por su clima lluvioso, ha aprovechado ésta condición para producir un vodka creado a partir de la humedad del ambiente. 

El proceso para llevarlo a cabo resulta verdaderamente tecnológico pues su creador, Joe Renten, ideó una maquinaria de vanguardia para ‘capturar’ las nubes llamada Air Water Generator (AWG).  Normalmente el vodka proviene del destilado de trigo, centeno o papas, Renten seleccionó las nubes debido a la pureza que podían otorgar a su bebida. De tal manera, el dispositivo AWG, se encarga de absorber la humedad y el vapor de las nubes para crear el agua alcalina que caracteriza a su producto.

El resultado es un espirituoso realmente puro, de textura suave y astringencia mínima, no podía ser de otro modo, pues es destilado hasta 49 veces. Mientras que su aroma es delicado, su sabor resulta una experiencia dulce para el paladar debido a la melaza completamente natural de su contenido, sin glutén ni azúcares añadidos.

Los expertos Hilton Head sugieren beberlo en las rocas o, para quienes deseen experimentar, probarlo en interesantes cócteles, desde un clásico Martini hasta otras combinaciones más divertidas que incluyen cerveza de jengibre.

Aunque por el momento Aermoor sólo se encuentra disponible en algunos puntos de venta de Estados Unidos, quizá para los amantes del vodka valga la pena planear una visita a la Destilería Hilton Head para ser testigos de sus fascinantes procesos de producción y llevarse un par de ejemplares a casa.

Fuente: Robb Report 

Fuente fotográfica: Robb Report 

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Stoli de la mano de CODICASA (distribuidor exclusivo en Guatemala) presentó al mercado guatemalteco su nuevo diseño de botella y su novedoso Stoli Gluten Free.  Esta excitante nueva forma de Stoli realza líneas contemporáneas y Premium, mientras permanece fiel a la identidad de la marca y su icónica tradición.

http://gph.is/1R8nBpw

Stoli presenta esta impresionante nueva y elegante botella para toda su línea de productos, que incluye Stolichnaya Flavored Premium Vodka, la gama de sabores de Stolichnaya, Stolichnaya 100 Proof y Stolichnaya Gold. El nuevo diseño es una evolución del original pero, con características mejoradas, incluyendo:

• Una botella con una forma más elegante y un poco más alta, que mejora tanto el vertido como el control para los bartenders, con un sistema anti-deslizante grabado en relieve en el cuello.
• El diseño de vanguardia de su cápsula está creado con tecnología anti falsificación y anti relleno.
• Una etiqueta frontal y posterior revisada, realzando el uso de la certificación de Stolichnaya como un licor Certificado Grado Alfa -el nivel más alto de calidad que un licor puede alcanzar.

 “La botella de Stolichnaya ha sido un icono por varias generaciones, y ahora ha llegado el momento que Stoli -como es conocida afectuosamente- haga una declaración audaz en afirmar su posición como “EL Vodka”, comenta Rob Cullins, CEO del Grupo Stoli.

Mientras su botella ha cambiado, el vodka sigue siendo el mismo. Licor de grado Alfa destilado tres veces, mezclado con agua de pozo artesiano y cuatro veces filtrada -el líquido ganador de premio sirve como punto de referencia para el vodka premium.

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