Con el objetivo de acompañar a las familias y aficionados durante las transmisiones de los partidos de la temporada futbolera, Pollo Campero anunció el lanzamiento de un portafolio de productos exclusivos y promociones especiales. La estrategia comercial, que entra en vigencia a partir del próximo 28 de mayo, incluye la introducción de opciones de comida para compartir y artículos coleccionables de edición limitada orientados a dinamizar los canales de servicio en restaurantes y plataformas de entrega a domicilio.

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La propuesta busca capitalizar las reuniones sociales y familiares en los hogares guatemaltecos durante los meses de mayor actividad deportiva internacional del año, adaptando sus formatos a menús grupales de alta demanda.

Innovaciones en el menú para compartir

La principal novedad del portafolio es el Banquetazo Campero, un combo diseñado bajo un concepto de «alineación de fútbol» que integra 11 alitas, 11 camperitos, 8 jalapeño poppers, papas fritas y tres aderezos. Asimismo, para reuniones de mayor escala, la marca habilitará banquetes masivos de 34 piezas (ya sea de alitas o camperitos) y su tradicional Pizza Campero, todos servidos en empaques temáticos inspirados en las canchas de fútbol.

“En Pollo Campero sabemos que los momentos más memorables se disfrutan si estamos todos juntos alrededor de la mesa. Por eso, queremos ser parte de cada celebración durante esta temporada, ofreciendo opciones pensadas para compartir y vivir cada partido lleno de sabor”, comentó Ariana Artola, Gerente de Marca de Pollo Campero.

Artículos coleccionables de «Pollito»

La campaña de temporada también introduce componentes de mercadeo de colección para los aficionados. La cadena pondrá a la venta el Pollito Kawaii futbolero, una edición limitada de seis figuras coleccionables con uniformes deportivos que estará disponible en restaurantes seleccionados que cuentan con la Tienda de Pollito. De igual forma, se incorporará a nivel nacional un bucket (cubeta) coleccionable tematizado para los menús grupales.

Por su parte, Sergio Posadas, Gerente de Menú de Pollo Campero, destacó que este lanzamiento de temporada mundialista busca ofrecer sabores que generen bienestar y cercanía entre los consumidores locales.

El menú futbolero estará disponible por tiempo limitado del 28 de mayo al 28 de julio de 2026. Los clientes podrán adquirir estos productos en todos los restaurantes del país (comedor, llevar y autoservicio), a través del canal de Campero a Domicilio (teléfono y WhatsApp al 1777), la aplicación móvil, el sitio web oficial de la marca y las plataformas aliadas de entrega Uber Eats y PedidosYa.

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El restaurante Palermo Buenos Aires conmemora su 12.º aniversario en el mercado guatemalteco, consolidándose como uno de los máximos referentes de la auténtica cocina y hospitalidad argentina en el país. Desde su apertura en mayo de 2014, la marca ha construido un sólido posicionamiento fundamentado en la alta calidad de sus cortes de carne, su selección de vinos, las tradicionales empanadas y pastas, pero sobre todo, en el valor cultural de la sobremesa.

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Más allá de celebrar más de una década de permanencia, Palermo Buenos Aires anunció el inicio de una nueva etapa estratégica orientada a robustecer su portafolio de experiencias. La firma expandirá su propuesta para eventos privados, cenas temáticas de maridaje y reuniones corporativas en sus ubicaciones de Plaza Fontabella y el Centro Comercial La Estación, ambas situadas en la zona 10 capitalina.

“Celebrar 12 años representa muchísimo más que el paso del tiempo. Significa confianza, permanencia y el cariño de las personas que han hecho de Palermo parte de sus momentos importantes. También representa el compromiso de seguir evolucionando sin perder nuestra esencia argentina”, expresó Abraham Az, representante de Palermo Buenos Aires.

Punto de encuentro para la temporada mundialista

De cara a los próximos meses, uno de los ejes principales de la marca será la temporada de la Copa Mundial de la FIFA 2026. El restaurante ha acondicionado sus instalaciones para convertirse en el epicentro de la afición futbolística en la ciudad, implementando áreas VIP, pantallas gigantes y menús temáticos diseñados para recibir a familias, grupos de amigos y equipos de trabajo que buscan vivir la emoción del torneo en un entorno de alta fidelidad gastronómica.

Con esta renovación de servicios y su enfoque en la atención personalizada, Palermo Buenos Aires reafirma su compromiso de continuar conectando a los guatemaltecos a través del fuego, la tradición y los sabores del sur del continente.

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Fiel a su espíritu de innovación en el mercado de cervezas artesanales, El Zapote Brewing Company anunció el lanzamiento de su nueva Hoppy Lager. Esta edición limitada ha sido diseñada específicamente para la temporada de verano, ofreciendo el perfil refrescante de una lager tradicional pero con una infusión de lúpulos que eleva su intensidad y amargor.

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La Hoppy Lager se distingue por ser una cerveza de fermentación baja y cuerpo ligero, con un volumen alcohólico del 5%. Su color dorado y espuma blanca anticipan una experiencia sensorial equilibrada donde predominan los aromas a frutas tropicales y notas sutiles a galleta provenientes de la malta, finalizando con un postgusto seco.

Esta innovación destaca por su proceso técnico, siendo la primera vez que la marca utiliza una combinación de lúpulos Trident y Alora, junto al tradicional El Dorado, aplicados mediante la técnica de Dry Hopping para potenciar su perfil aromático sin perder la ligereza característica de las lager.

“Nuestra más reciente innovación contiene sabores ricos y dulces a malta, con un aroma asociado a frutos tropicales y amargos cítricos. Es la compañía ideal para disfrutar de la gastronomía de verano”, comentó Nicolás Cofiño, gerente de marca de El Zapote.

Experiencia de maridaje y diseño

Para esta temporada, la marca sugiere maridajes con platillos prácticos y populares como alitas de pollo, tacos, sushi, hamburguesas y pescado frito. La etiqueta de esta edición especial utiliza colores anaranjados vibrantes y presenta a “Hoppy”, el personaje icónico de la cervecería, apreciando este nuevo estilo. Además, incluye un código QR que dirige a los usuarios a contenido exclusivo sobre la historia de la cerveza y recomendaciones de consumo.

La Hoppy Lager estará disponible por tiempo limitado en las tabernas de El Zapote, así como en las principales cadenas de supermercados (Super 24, Walmart, La Torre) y a través de servicios a domicilio.

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En un movimiento que fusiona la cultura pop con el ritual del café, Starbucks anunció una colaboración global con 20th Century Studios para el estreno de «Devil Wears Prada 2». La campaña, que llegará a Guatemala el próximo 30 de abril, presenta una selección curada de bebidas inspiradas en la personalidad de los icónicos personajes que marcaron a toda una generación.

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La conexión entre Starbucks y el universo de la revista Runway ha sido intrínseca desde la película original. En esta secuela, la marca no solo tendrá presencia en pantalla, sino que permitirá a los consumidores «ordenar como un editor» a través de cuatro personalizaciones exclusivas:

• La de Miranda: Un Latte con leche descremada, extra caliente y sin espuma. Un pedido que no admite cuestionamientos.
• La de Andy: Un Cappuccino con leche de avena, caramelo y canela, reflejando una transición entre la sencillez y la sofisticación.
• La de Nigel: Un Espresso Doppio con crema batida y mocha; intenso, refinado y directo.
• La de Emily: Un Chai Latte helado con leche de almendra y caramelo, una opción exigente y audaz.
  

   

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Una experiencia cinematográfica global

Erin Silvoy, vicepresidenta senior de marketing global en Starbucks, destacó que esta alianza busca que los fans se sumerjan en el momento de la película desde su café diario. Por su parte, Lylle Breier, ejecutiva de Disney, calificó el programa como «audaz e ingenioso», diseñado para deleitar a una audiencia global que espera el regreso de Meryl Streep, Anne Hathaway y Emily Blunt a la pantalla grande.

Además de las bebidas, la colaboración incluye activaciones especiales como la distribución de ejemplares de edición limitada de la revista Runway en ubicaciones selectas como el Empire State Building en Nueva York.

En Guatemala, los clientes podrán disfrutar de estas bebidas inspiradas en el evento de moda más esperado del año del 30 de abril al 19 de mayo.

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Tras una exitosa incursión en Antigua Guatemala, el restaurante La Llorona continúa consolidando su presencia en el mercado nacional con la inauguración de su tercera sucursal, ubicada estratégicamente en Ciudad San Cristóbal, Mixco. Este movimiento marca un hito para la marca guatemalteca, que en menos de una década ha logrado materializar su visión de crecimiento en las zonas de mayor dinamismo comercial del área metropolitana.

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La nueva ubicación en el Centro Comercial Blú Plaza introduce una evolución en el formato de la marca. Diseñada como la sucursal más íntima hasta la fecha, ofrece una experiencia integrada en un solo nivel, priorizando la cercanía y personalización en el servicio sin sacrificar la identidad festiva que la caracteriza.

Lissete Ortiz, socia fundadora de La Llorona, señala que esta apertura es la culminación de un sueño trazado desde 2017. «Durante años veíamos la expansión como algo lejano, pero hoy logramos concretar dos oportunidades clave casi de forma simultánea. San Cristóbal representa una oportunidad en un mercado con alta afinidad hacia nuestra propuesta», destacó.

Gastronomía y entretenimiento: El «All-in-One» de Mixco

La propuesta culinaria se mantiene fiel a su concepto diferenciador: la fusión de tacos y mariscos 100% guatemaltecos. Platillos emblemáticos como la mariscada con langosta, tacos mar y tierra, ceviches y su famosa michelada especial encabezan la carta.

Sin embargo, La Llorona no solo compite en la cocina. Su modelo de negocio apuesta por una experiencia integral que combina:

• Entretenimiento: Música en vivo, karaoke y shows programados.
• Activación digital: Dinámicas como la «ruleta de premios» y una fuerte estrategia en redes sociales para conectar con el público joven.
• Ambiente: Un diseño visualmente atractivo pensado para el engagement social.

Con esta apertura, la marca entra en una fase de consolidación operativa, enfocándose en la profundidad de la experiencia del cliente sobre la expansión masiva, reafirmando su compromiso de construir una marca con permanencia en el competitivo sector gastronómico guatemalteco.

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Salutaris, la marca pionera y líder del mercado de aguas minerales en Guatemala, ha anunciado oficialmente una renovación integral de su imagen y posicionamiento. Con más de siete décadas de trayectoria, la firma de Beliv busca reconectar con las nuevas generaciones a través del concepto “Auténticamente refrescante”, una propuesta que apuesta por la naturalidad y los momentos genuinos frente a la saturación de lo digital.

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La evolución de Salutaris no se limita a un cambio de etiquetas. La marca, que ha acompañado las mesas guatemaltecas desde hace 75 años, ha pasado de ser un agua con gas tradicional a consolidarse como una experta en burbujas, sabor y frescura. Esta transformación se refleja en su portafolio actual, que incluye sabores listos para consumir como Naranjada, Limonada y Toronja, así como su línea especializada de Salutaris Mixers (Ginger Ale y Tónica).

“Salutaris existe para que cada persona pueda celebrar a su manera. Con esta evolución buscamos seguir siendo parte de esos momentos que se viven y se disfrutan de forma auténtica”, destacó Ariana Gómez, Head of Waters de la marca.

Liderazgo con sello guatemalteco

Aunque Guatemala sigue siendo el corazón de sus operaciones, Salutaris ha logrado trascender fronteras, manteniendo una presencia sólida en El Salvador, Honduras, República Dominicana, Puerto Rico y Nicaragua (bajo la marca ENSA).

La nueva campaña invita a los consumidores a disfrutar de la cotidianeidad sin «filtros» ni pretensiones. Según Paula Cifuentes, Jefa de Marca, la esencia de este cambio es acompañar los instantes simples que hacen especial cada día, reafirmando el papel de Salutaris como el aliado perfecto tanto para el consumo personal como para la mixología y la gastronomía regional.

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Cada 17 de abril, el mundo del vino rinde homenaje al Malbec, una variedad que, aunque nació en Francia, encontró en los suelos argentinos su identidad más pura. En Guatemala, esta cepa no solo es la favorita de muchos, sino que se ha consolidado como un pilar en la cultura vinícola local, representando una de las opciones más solicitadas en la oferta gastronómica del país.

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De los Andes a las mesas de Guatemala

El éxito del Malbec no es casualidad. Su adaptabilidad al clima de la cordillera de los Andes le otorgó una elegancia e intensidad que hoy lo posicionan como el protagonista de más del 70 % de las exportaciones de vino argentino.

«El Malbec se ha convertido en un puente entre personas y momentos. Su carácter ha conquistado al mundo y también a quienes gustan de la cultura del vino en Guatemala, siendo una de las cepas más vendidas en restaurantes», explica Gustavo Ovando, gerente comercial y de mercadeo de Corchos.

Una selección para cada ocasión

Para celebrar esta efeméride, la importadora Corchos ha curado una selección de etiquetas que muestran la versatilidad de la uva, desde propuestas jóvenes hasta vinos de alta complejidad:

• Para el asado tradicional: Etiquetas como Doña Paula Single Vineyard y Malbado son ideales para resaltar la jugosidad de las carnes a la parrilla.
• Sofisticación y estructura: Achaval Ferrer y el emblemático Clos de los Siete ofrecen profundidad para acompañar platos robustos o estofados intensos.
• Frescura y versatilidad: Para quienes buscan opciones más ligeras, el Cuvelier de los Andes Rosé se posiciona como el acompañante perfecto para ensaladas y pescados.

Con más de 20 años promoviendo la cultura del vino en el país, Corchos invita a los guatemaltecos a descubrir el Malbec no solo como una bebida, sino como una invitación a disfrutar momentos especiales alrededor de la mesa.

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En un hito para el turismo de lujo en el país, Villa Bokéh anunció oficialmente su integración a Leading Hotels of the World (LHW). Con este nombramiento, efectivo a partir del 1 de abril, la propiedad de Grupo Alta se convierte en el primer hotel de Guatemala —y el cuarto en Centroamérica— en formar parte de esta prestigiosa red internacional que agrupa a más de 400 hoteles independientes bajo los más estrictos estándares de calidad global.

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Cacao Dining Experience: Una cena de autor para celebrar la historia

Tras el éxito rotundo de los talleres de Chocolart, que ya cuentan con cupo lleno, la celebración se traslada a la mesa con el evento estelar de la temporada: Cacao Dining Experience.

El próximo sábado 4 de abril, Villa Bokéh será el escenario de una cena de gala de seis tiempos donde el cacao guatemalteco será el hilo conductor. La experiencia será liderada por el chef residente Marcos Sáenz y el reconocido chef invitado Gonzo Jiménez, quienes han diseñado un menú de autor que explora la versatilidad técnica y artística del grano nacional.

«Una cena construida desde el cacao es una forma de decir que Guatemala tiene mucho que ofrecer a la mesa», señaló Sáenz. La velada contará con un maridaje seleccionado, música en vivo y una narrativa gastronómica que busca redescubrir la riqueza del cacao bajo una lente moderna y sofisticada.

Alianzas que potencian el destino

Esta iniciativa es posible gracias al apoyo de aliados estratégicos como Banco Industrial, PICSA, San Pellegrino y Vinoteca. Para el Bi, esta alianza refuerza su compromiso con la proyección internacional de Guatemala y el desarrollo sostenible a través del turismo de lujo.

«Nos apasiona crear conexiones que vayan más allá de los servicios financieros, habilitando oportunidades para que nuestros clientes vivan lo mejor de Guatemala”, afirmó Annaí Paniagua, representante de Banco Industrial. En línea con este propósito, los clientes que utilicen sus tarjetas Bi para reservar su lugar en la cena contarán con beneficios exclusivos y descuentos especiales.

Un referente de lujo auténtico

Con la incorporación a LHW y el reciente reconocimiento Michelin de sus propiedades (Villa Bokéh y Casa Palopó), Grupo Alta consolida a Guatemala como un destino de clase mundial. «Villa Bokéh nació con la convicción de que Guatemala tiene historias y talentos que merecen ser contados de otra manera», concluyó Paula Lehnhoff, representante de Grupo Alta.

Más información en el enlace: Villa Bokéh: www.villabokeh.com ● Casa Palopó: www.casapalopo.com

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Entre el aroma dulce de la fruta fresca y el entusiasmo de cientos de guatemaltecos, la Plaza Honduras de Pasos y Pedales se convirtió ayer en el epicentro de la agroindustria nacional. El Festival del Mango 2026, organizado por el Comité de Mango de AGEXPORT con el respaldo de Tajín, celebró una exitosa edición que conectó a familias, deportistas y emprendedores con el potencial exportador de este producto emblemático.

Por Margarita Girón

La jornada inició desde temprano con la llegada de runners que, tras su entrenamiento dominical, buscaron opciones frescas y funcionales. «Muchos llegaron después de correr a comprar productos a base de mango, valorando lo saludable que es. Vimos familias disfrutando y compartiendo en torno a una fruta que es parte de nuestra identidad», destacó Edwin Zaparolli, Presidente de la Junta Directiva del Comité de Mango de AGEXPORT.

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El Festival del Mango llena de sabor la Ciudad de Guatemala! ​La Plaza Honduras en Pasos y Pedales se convierte hoy en el epicentro del sabor y la salud. Familias, runners y emprendedores se reúnen en una jornada vibrante que celebra la #calidad y versatilidad del mango guatemalteco. ​El Comité de Mango de AGEXPORT, con el respaldo de Tajín, transforma este espacio en una verdadera fiesta gastronómica. #Festivaldelmango #agexport #pasosypedales #guatemala

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La oferta gastronómica reflejó la versatilidad de la fruta, ofreciendo desde los tradicionales mangos con chile y limón, hasta propuestas innovadoras como:

• • Antojos: Mangonadas, chamoyadas, ceviche de mango y chocomangos.
  • Repostería artesanal: Pavlovas, tartaletas, pan de mango y crepas.
  • Valor agregado: Granola con mango, mermeladas, conservas y mango deshidratado, alineándose con la demanda global de snacks saludables.

 

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Un sector que crece con innovación

Más allá de la degustación, el festival sirvió como vitrina para un sector en plena expansión. En 2025, Guatemala exportó más de 3.6 millones de cajas de mango hacia Estados Unidos, logrando un crecimiento del 4% respecto al año anterior. Actualmente, el país cuenta con 162 fincas certificadas y cinco plantas empacadoras que abastecen mercados exigentes en Estados Unidos, Europa, Chile y Centroamérica.

Zaparolli informó que la variedad Tommy Atkins lidera las exportaciones con un 88%, seguida por Ataulfo, Keitt y Kent. El evento también permitió conocer más de 15 variedades que ya se siembran en territorio guatemalteco, impulsando la competitividad de productores y exportadores locales como Amadeo Exports y Agroindustrias del Trópico.

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Con el objetivo de conectar con las tradiciones culinarias y los hábitos de consumo de la época, Malher anunció el lanzamiento de Pepita Mix. Esta nueva propuesta de edición limitada integra la campaña “¡Qué sabor! El verano con Malher”, ofreciendo a los guatemaltecos una mezcla práctica de pepitoria, ajonjolí, sal y limón, lista para acompañar los antojos más icónicos de la temporada.

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La pepitoria ha sido, por generaciones, el acompañamiento inseparable de las frutas frescas, granizadas y platillos veraniegos en el país. Pepita Mix Malher toma esta herencia y la traslada a un formato de sobre de 15 gramos, diseñado para la vida dinámica actual, con un precio sugerido de Q3.50.

«Pepita Mix nace de escuchar al consumidor y entender cómo vive el verano. Es un producto que reúne sabor, tradición y practicidad en una sola propuesta, permitiendo disfrutar al instante de un acompañamiento muy chapín», destacó Lissette López, gerente de Culinarios Malher.

Un portafolio para compartir

Bajo el respaldo de Nestlé, la marca también refuerza durante esta temporada la presencia de productos versátiles como Chirmolito y Chimichurri, ideales para reuniones al aire libre y comidas informales.

Patricio Astolfi, director general de Nestlé Guatemala, subrayó la conexión especial de la marca con las familias guatemaltecas: “Propuestas como Pepita Mix nos permiten seguir acompañando a las familias con productos pensados para los momentos que comparten a lo largo del año”.

El producto estará disponible por tiempo limitado en supermercados, mercados y tiendas de barrio a nivel nacional, invitando a los consumidores a vivir un verano con sabor a tradición.

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