Desde el 16 de noviembre es posible disfrutar lo mejor de los productos nacionales en la ciudad de Guatemala. Ki´se ubica en las instalaciones de AGEXPORT y ofrece un menú único.
Redacción Perspectiva
Camarones, berries, vegetales, café y cardamomo son algunos de los ingredientes de exportación que se pueden disfrutar en Ki’, la novedosa propuesta culinaria que suma valor agregado al restaurante, con una decoración realizada por la Comisión de Plantas Ornamentales de AGEXPORT y exhibe obras de artistas nacionales, de la Comisión Hecho a Mano, de la misma asociación.
Un espacio diferente
Buena compañía, fusión gastronómica, decoración de alto nivel y una de las mejores vistas de la ciudad hacen de Ki´una de las mejores opciones para los amantes de la gastronomía nacional y fusionista, además de quienes gozan de explorar nuevas experiencias.
El espacio está destinado a exponer al público local los productos de las diferentes comisiones de exportación que se degustan en el mundo.
“Se generó la idea de crear este concepto de KI´, el cual significa “cosa deliciosa o sabrosa” y alrededor de esa palabra, generar todo este proyecto de restaurante que reúne productos que se producen con manos guatemaltecos con la calidad de exportación. Es un año de muchas celebraciones, 40 años del movimiento exportador y realmente trae a colación muy buenas cosas, por lo que este espacio es específico para generar esta discusión continua de hacia dónde va Guatemala con sus exportaciones, buscando continuar creciendo para aportar al desarrollo país”, comentó el director de la Junta Directiva de Agexport, Andreas Kuestermann.
A la altura de los más exigentes
Un lugar único, capaz de satisfacer a los paladares más exigentes con la mejor vista El concepto KI´ va relacionado a darle a los invitados un experiencia única y es así como el menú se eligió cuidadosamente desde agosto, estando a cargo del chef guatemalteco, Eduardo Gonzalez, quién comenta que la carta está basada en una selección de los productos más emblemáticos de las exportaciones guatemaltecas encontrando una materia prima de gran calidad y platillos únicos como el Risotto Subanik con puntas de güisquil y camarones y el bizcocho de chocolate con sorbete de frambuesa de exportación, entre otras opciones y con elementos que le recuerdan al comensal que Guatemala supera expectativas.
El restaurante es un lugar de encuentro donde se pueden reunir las personas, abierto a quienes desean degustar una rica comida con una vista increíble y pasar buenos momentos, conocerse y hacer más integración. A la par degustar un menú que se basa en ingredientes que proveen los mismos exportadores guatemaltecos.
“El lugar se pensó de una forma cómoda y demás para ofrecerle a las personas la facilidad de quedarse cómodamente, pasar un buen tiempo, conversar, tener reuniones de negocios, personales o familiares y dentro de ese ámbito es que estamos promoviendo este nuevo servicio a la sociedad de Agexport y al público en general”, concluyó el director general de AGEXPORT, Amador Carballido.
Temas de temporada que siguen el ciclo de la exportación
KI´ abre de lunes a sábado de 07:00 a 20:00 horas, ofreciendo primordialmente desayunos, almuerzos y after office, con espacios especiales para degustar temas de temporada, especialmente por la misma rotación que la exportación tiene, donde también se van a poder crear eventos especiales, específicamente para poder alzar todo este movimiento no solo de productos sino de conversación.
Promoción mundialista
El restaurante KI´ cuenta con promociones especiales para disfrutar de la fiebre mundialista. Estas son:
1- En desayunos “Avocado Toast Gratis” en la compra de dos platos fuertes de Desayuno.
2- En almuerzos “Carpaccio de Lomito Gratis” en la compra de dos platos fuertes.
3- Los visitantes que acierten al marcador del partido ganarán un certificado de regalo de Q. 100. Para participar habrá un código QR en todas las mesas para que los clientes ingresen sus datos y el marcador. Al finalizar el partido se posteará el ganador del certificado o certificados. (Uno para cada ganador que acierte) Restricciones: una promoción por mesa.
