Con más de 43 años de tradición culinaria en el país, el restaurante Lai Lai anunció la celebración del Año Nuevo Chino, una festividad que busca estrechar los lazos culturales entre China y Guatemala. Las actividades se llevarán a cabo del 15 al 22 de febrero, teniendo como sede principal la sucursal de Lai Lai Majadas.
Redacción Perspectiva
Esta edición marca el inicio del Año del Caballo de Fuego, un ciclo que, según el calendario lunar, simboliza energía, pasión y nuevos comienzos.
Una agenda llena de tradición y sabor
Durante la semana de celebración, los guatemaltecos podrán sumergirse en la cultura asiática a través de diversas experiencias temáticas:
- Actividades culturales: Se realizará la emblemática Danza del León, talleres de Origami, sesiones de «Tu nombre en chino», talleres de tés y la dinámica tradicional de «Encuentra tu Sobre Rojo».
- Menú de temporada: Lai Lai presentará tres platillos exclusivos disponibles por tiempo limitado: Bolsas de la fortuna, Arroz 8 tesoros y Sa Ho Fan con tocineta y maní.
«Celebrar el Año Nuevo Chino es compartir historia, sabores y tradiciones. Deseamos que el Año del Caballo de Fuego traiga prosperidad, salud y éxito a todos nuestros clientes», expresó Carola Galicia, Gerente de Mercadeo de la marca.
Identidad y autenticidad
Fiel a su esencia, el restaurante destaca que cada receta es preparada con ingredientes frescos utilizando la técnica del perol para mantener el sabor auténtico que los ha caracterizado por cuatro décadas. Con esta iniciativa, Lai Lai reafirma su compromiso de ser un espacio acogedor donde la comida sirve como puente de unión familiar e intercambio cultural.