¿Ya no sabes que cocinar? Aquí te compartimos una receta de una ensalada de arroz fresca y muy fácil que tendrás lista en 30 minutos.
Por Redacción Perspectiva
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1 taza de carne de cangrejo o salmón sellado en trocitos
- 1 lata pequeña de maíz dulce en grano
- 1 aguacate en cuadritos
- 2 huevos duros picados
- 1 pepino en cuadritos
- Mayonesa al gusto
- Sal y pimienta al gusto
PreparaciónCocer el arroz como normalmente se hace.
Mientras, se coloca en un bol el maíz escurrido, el aguacate, el cangrejo, el pepino y los huevos duros.
Cuando el arroz esté listo se lava, se escurre en un colador y se deja hasta que esté frío.
Después se mezclan los ingredientes y se agrega la mayonesa, la sal y la pimienta poco a poco hasta obtener el punto deseado.
Y listo, puedes servir este deliciosa ensalada.