A través de la plataforma Cofee Trade, de AGEXPORT, el Comité de Cafés Diferenciados de esa asociación logró vender el café nacional con valor agregado. Paradójicamente, la pandemia hizo crecer la demanda de café tostado, indica el comunicado que informa de esta noticia.
Redacción Perspectiva
La exportación de café tostado e industrializado era mínima antes de la pandemia, pero en tiempos de confinamiento se incrementó su demanda en los consumidores de El Salvador, Belice, Costa Rica, Panamá, Estados Unidos y Canadá, registrando un crecimiento del 76.2% en el año 2020 del periodo de enero a mayo en comparación al mismo periodo del año 2019 las exportaciones de este producto acumuladas al mes de mayo fueron de USD$659,553.
En el año 2020 se incrementó el valor de la exportación de café tostado en USD$285,185 acumulados al mes de mayo, según datos del Banco de Guatemala, dijo el presidente del Comité de Cafés Diferenciados de AGEXPORT.
Rodríguez detalló que el café tostado y empacado exportó más de USD$ 1 millón en café tostado en el año 2019. Para el Comité de Cafés Diferenciados, estas ventanas internacionales han sido la oportunidad para promover la marca país, además que por ser un producto terminado tiene un mayor precio; está fomentando la transformación de las empresas y fincas productoras de café con el uso de plataformas para el e-commerce.
“Continuamos trabajando para seguir posicionando nuestro café guatemalteco en taza y es por ello, que ya estamos preparando para la siguiente cosecha que iniciará en octubre 2020 y finalizará en abril 2021”, concluyó el presidente del Comité de Café Diferenciado de AGEXPORT.
