En el marco del Día del Niño, es importante hablar sobre uno de los factores más importantes para garantizar la salud de los consentidos del hogar, una alimentación sana, una comida sana y niños felices.
Redacción Perspectiva
Vida Saludable, Comida sana, niños felices
La infancia es una de las etapas más importantes de la vida, en especial, por los procesos de crecimiento y desarrollo físico y mental que se producen durante sus distintas fases.
Estos procesos pueden ser influenciados por varios factores, entre ellos genéticos, ambientales, psicosociales, educativos y nutricionales.
Los padres de familia deben tomar en cuenta que el sueño, la salud y la nutrición son aspectos básicos para el buen desarrollo de sus hijos.
Datos científicos para una comida sana y niños felices
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) los hábitos de alimentación saludables se forman en los primeros años de vida, siendo un factor protector contra la malnutrición y desarrollo de sobrepeso, obesidad y otros padecimientos.
Por eso, para mantener una alimentación saludable, es importante lograr un consumo equilibrado de nutrientes.
Factores influyentes
Tanto la desnutrición como la obesidad son factores relacionados con la alimentación que van a afectar el proceso de crecimiento y desarrollo de los niños, y que pueden aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles como:
- Hipertensión arterial
- Colesterol
- Triglicéridos elevados en sangre
- Diabetes a edades tempranas
Por otra parte, también es importante apoyar el sistema de defensas de los niños durante todo el año, y especialmente ante la circulación de gran cantidad de virus.
Esto ayudará a evitar que contraigan enfermedades infecciosas.
Alimentos esenciales
Por lo tanto, para fortalecer el sistema de defensas, es importante que en su alimentación estén siempre presentes los siguientes micronutrientes:
- Vitamina A: en frutas y vegetales de colores rojo y naranja
- Con la Vitamina C: en frutas cítricas
- A su vez la Vitamina D: en huevos y leche fortificada
- Vitamina B6 y B12: en alimentos de origen animal
- Ácido fólico: en vegetales de hojas verdes
- Hierro: en carnes rojas y vegetales de hojas verdes
- Zinc y selenio: en carnes rojas y pescado
Recomendaciones para una comida sana y ver los niños felices
Finalmente, una alimentación completa y balanceada permitirá que se cubran las necesidades nutricionales.
En caso, de consumir alguna bebida láctea especial para niños, se recomienda revisar la etiqueta nutricional y verificar que el producto aporte como mínimo el 10% del valor diario recomendado de estas vitaminas y minerales.
