Guatemala, 12 de agosto de 2026. Condado Concepción, Cerveza Cabro y el Club Rotario Guatemala de la Ermita presentaron oficialmente la cuarta edición del BBQ Challenge 2026, un encuentro gastronómico y familiar que se llevará a cabo el próximo sábado 19 de septiembre a partir de las 12:00 horas en el Parqueo Sur de Condado Concepción. El evento destinará el 100 % de lo recaudado a los programas de desarrollo comunitario y bienestar social del Club Rotario.

Por Margarita Girón / Perspectiva

La jornada reunirá a más de 20 equipos parrilleros en las categorías Amateur y Profesional, quienes competirán preparando recetas a base de pollo, res y queso utilizando cortes como Coulotte, Tomahawk y Costilla St. Louis. Los asistentes podrán degustar más de 100 recetas diferentes elaboradas por parrilleros y restaurantes participantes.

«Detrás de cada plato degustado en el BBQ Challenge hay una oportunidad de cambiar vidas. Nos emociona ver cómo una experiencia familiar y gastronómica puede convertirse en una herramienta para llevar esperanza y apoyo a quienes más lo necesitan», comentó Martín Guzmán, Presidente del Club Rotario Guatemala de la Ermita.

 

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Entretenimiento, gastronomía y venta de entradas

Con una expectativa de asistencia superior a las 1,000 personas, el festival ofrecerá una amplia variedad de actividades orientadas a la convivencia familiar:

• Oferta de entretenimiento: Música en vivo, mercadito de productos, coctelería, experiencias con marcas patrocinadoras y la premiación a los mejores equipos parrilleros.
• Seguridad y logística: El área contará con señalización, personal de seguridad, apoyo logístico y asistencia de primeros auxilios.
• Boletos: Las entradas ya están a la venta a través de la plataforma Tikkilife.com con tarifas de Q80.00 para niños, Q120.00 para jóvenes y Q220.00 para adultos (más cargos por servicio), además de disponibilidad en taquilla el día del evento.

«En Condado Concepción buscamos crear espacios que conecten a las personas a través de experiencias memorables. El BBQ Challenge se ha convertido en una tradición que combina entretenimiento, gastronomía y solidaridad», expresó Paulina Álvarez, Gerente de Marca de Condado Concepción.

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Ciudad de Guatemala, 6 de agosto de 2026. La IV Cumbre Gastronómica de Guatemala concluyó de manera exitosa tras reunir a más de 500 empresarios, propietarios de restaurantes, chefs, gerentes, estudiantes, emprendedores y proveedores especializados. Bajo el lema «Gastronomía, Negocio y Futuro», la jornada superó las expectativas de asistencia, reafirmándose como el espacio líder de actualización, profesionalización y networking para la industria nacional.

Redacción Perspectiva

El evento, organizado por la Gremial de Restaurantes de Guatemala (adscrita a la Cámara de Comercio de Guatemala), integró conferencias magistrales, paneles de discusión, experiencias empresariales y una exposición comercial especializada orientada a potenciar el crecimiento del sector.

«La respuesta de los asistentes confirma que la industria gastronómica está comprometida con seguir profesionalizándose y evolucionando. La Cumbre nació para aportar valor a quienes todos los días construyen este sector y hoy vemos que se ha convertido en un espacio esperado por toda la industria», afirmó Abraham Az, presidente de la Gremial de Restaurantes de Guatemala.

Ejes clave e innovación para la industria

Durante la cumbre, líderes y expertos abordaron los principales desafíos y tendencias de la industria alimentaria y de servicios en el país:

• Estrategias y tecnología: Análisis de herramientas sobre inteligencia artificial, marketing digital, optimización de modelos de negocio y mejora de la experiencia del cliente.
• Alianzas comerciales: Espacios de networking que facilitaron el intercambio de experiencias y la creación de alianzas entre proveedores, emprendedores y empresarios.
• Impacto económico: Reafirmación de la gastronomía como un motor fundamental de generación de empleo, inversión, turismo y desarrollo para Guatemala.

«Ver a cientos de empresarios reunidos con el interés de aprender, innovar y compartir experiencias demuestra que el futuro de la gastronomía guatemalteca se construye a través del conocimiento y del trabajo conjunto», destacó Brenda Zaldaña, vicepresidenta de la Gremial de Restaurantes de Guatemala.

Tras el cierre de esta cuarta edición, la junta directiva anunció el inicio de los preparativos para la V Cumbre Gastronómica de Guatemala, programada para realizarse en 2027.

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En el marco del Día Internacional del Albariño, la cultura vitivinícola internacional celebra a una de las cepas blancas más emblemáticas y versátiles de España. Originario de las Rías Baixas, en Galicia, el vino Albariño ha logrado consolidar un lugar destacado entre aficionados y consumidores sofisticados que buscan opciones frescas, minerales y estructuradas.

Redacción Perspectiva

A propósito de esta conmemoración, especialistas del sector analizan los aspectos históricos, geográficos y organolépticos que distinguen a esta uva atlántica frente a otras variedades blancas del mercado.

Las 6 características del Albariño

1. Origen costero y terroir atlántico: Su cuna es la región de Rías Baixas, en el noroeste español. La cercanía inmediata con el océano Atlántico influye en las plantaciones, aportando una marcada acidez, frescura y notas minerales.
2. Vides centenarias: La tradición del cultivo de Albariño cuenta con raíces profundas en la viticultura gallega, registrando cepas históricas cuya antigüedad se estima en hasta 300 años.
3. Perfil aromático definido: Se diferencia de otros blancos por sus aromas cítricos, manzana verde, durazno y flores blancas, acompañados por un equilibrio ácido que le da vivacidad en boca.
4. Versatilidad gastronómica: Es una variedad afín con productos del mar (mariscos, pescados, sushi, ceviches y arroces), así como ensaladas, quesos suaves e incluso preparaciones de la cocina asiática.
5. Uva pequeña de piel gruesa: El grano de Albariño posee una cáscara resistente que demanda un manejo agrícola riguroso. Este atributo aporta estructura y un ligero matiz amargo al final del paladar, evocando notas de piel cítrica o almendra.
6. Proyección global: Aunque España y Portugal son sus principales centros de producción, la uva ha expandido su cultivo hacia otros mercados internacionales debido a la creciente demanda global de vinos blancos con personalidad.

«Cada vez más personas buscan vinos que sean fáciles de disfrutar, pero que al mismo tiempo ofrezcan complejidad y personalidad. El albariño reúne esas cualidades, por lo que es una excelente opción tanto para quienes se inician en el mundo del vino como para consumidores con mayor experiencia», explicó Juan José Sierra, Gerente Comercial de la distribuidora Corchos.

Nuevas etiquetas e innovaciones en el mercado guatemalteco

Para conmemorar la fecha y responder a la demanda de vinos de alta gama en Guatemala, distribuidores locales como Corchos han incorporado a su portafolio opciones que abarcan desde métodos tradicionales hasta innovaciones en empaque:

• Martín Códax Espumoso: Una propuesta de categoría Brut elaborada 100 % con uva Albariño, caracterizada por aromas cítricos, de fruta verde y notas de panadería para maridajes y aperitivos.
• Pazo de Rubianes Albariño de Arzuaga: Etiqueta que destaca por tonos amarillos brillantes, notas de flores blancas y fruta de hueso, pensada para la gastronomía marina.
• Marieta Albariño: Una versión frutal con notas de manzana verde, pera y perfil cítrico aromático.
• Alba de Vetus: Opción mediterránea para mariscos y aperitivos, cuya etiqueta cuenta con un indicador termosensible cuyos elementos cambian a color azul al alcanzar la temperatura ideal de servicio.

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En el marco de su 50 aniversario, Ron Zacapa anunció el lanzamiento de una colaboración de edición limitada junto al artista contemporáneo estadounidense de origen guatemalteco Joshua Vides. La propuesta fusiona el arte contemporáneo con la tradición y el legado de una de las marcas embajadoras de Guatemala en el mundo.

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La intervención artística se proyecta sobre la icónica botella de Ron Zacapa Solera Gran Reserva No. 23, incorporando el característico lenguaje visual en blanco y negro de Vides sin alterar los elementos tradicionales del empaque, como el emblemático petate tejido a mano por artesanas guatemaltecas.

El encuentro entre el diseño contemporáneo y el legado artesanal

Reconocido internacionalmente por reinterpretar objetos cotidianos a través de trazos de alta definición y contraste, Joshua Vides realizó un viaje a Guatemala para reconectar con sus raíces e inspirarse en el proceso de elaboración del ron en las montañas del país.

Esta iniciativa busca proyectar la autenticidad del origen de la marca hacia nuevas audiencias globales bajo una perspectiva artística moderna.

«En Ron Zacapa buscamos constantemente nuevas formas de expresar nuestra identidad y conectar con quienes valoran la creatividad, la artesanía y la excelencia. Colaborar con Joshua Vides nos permitió reinterpretar uno de nuestros íconos desde una perspectiva artística contemporánea», comentó Douglas Franco, CEO Corporativo de Licores de Guatemala.

Por su parte, la dirección de mercadeo de la corporación resaltó el significado cultural de alcanzar medio siglo de trayectoria:

«Celebrar 50 años representa honrar nuestra historia, nuestras raíces y a las personas que han construido este legado. Esta colaboración con Joshua Vides conmemora ese recorrido y reafirma que nuestro origen continúa siendo la fuente de inspiración para seguir innovando», afirmó Alexandra Alfaro, Directora de Marketing de Licores de Guatemala.

Cinco décadas de proyección internacional

Creado originalmente para conmemorar el centenario de la fundación de la ciudad de Zacapa, el licor es producido por Grupo Licores de Guatemala a partir del jugo del primer prensado de la caña de azúcar y añejado mediante el sistema solera en las tierras altas del país.

Con esta edición conmemorativa, la firma consolida su estrategia de innovación cultural y posicionamiento dentro del segmento de bebidas espirituosas premium a nivel internacional.

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La excelencia de la industria de licores de Guatemala vuelve a posicionarse en lo más alto del panorama internacional. Ron Botran® No. 12 fue galardonado con la prestigiosa medalla Double Gold y una sobresaliente calificación de 96 puntos en el San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 2026. Asimismo, Ron Botran® No. 8 obtuvo la Medalla de Plata, consolidando la calidad y consistencia del portafolio de la marca en el extranjero.

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El SFWSC, organizado por The Tasting Alliance desde el año 2000, es considerado el concurso de bebidas espirituosas más influyente y prestigioso del mundo. En su edición 2026, el certamen reunió más de 4,000 muestras, las cuales fueron evaluadas mediante catas estrictamente a ciegas por un panel de más de 50 expertos globales, incluyendo bartenders, importadores, distribuidores y escritores especializados.

El valor de una distinción unánime

La categoría Double Gold (Doble Medalla de Oro) representa uno de los mayores reconocimientos de la industria internacional. Esta distinción se concede de manera exclusiva cuando todos los miembros del jurado coinciden de forma unánime en otorgar la Medalla de Oro a una misma muestra, convirtiéndola en un referente indiscutible de excelencia.

“Obtener un Double Gold en una competencia de esta trayectoria tiene un significado muy especial porque es el resultado de una evaluación independiente y completamente a ciegas. Este reconocimiento valida el trabajo que realizamos desde la selección de las materias primas hasta el proceso de añejamiento”, expresó Maria Regina Del Cid, Global Marketing Manager Sr. de Licores de Guatemala.

Tradición y altura: El secreto del Sistema Solera

El perfil complejo que llevó a Ron Botran® No. 12 a alcanzar los 96 puntos es el resultado de un legado ronero transmitido por generaciones. Este ron se elabora a partir de miel virgen de caña de azúcar y se añeja en las tierras altas de Guatemala utilizando el tradicional Sistema Solera. Su maduración se realiza en una combinación de barricas que previamente contuvieron bourbon, jerez y vino de oporto, lo que le aporta un carácter equilibrado, profundo y con notas sofisticadas.

Con más de 85 años de historia, Ron Botran® continúa consolidando su prestigio en los mercados más exigentes de la mano de Licores de Guatemala. La corporación, que destaca por su portafolio de exportación premium, es reconocida también por su compromiso ambiental, manteniendo desde 2021 la certificación de Carbono Neutral mediante la mitigación de su huella ecológica, a la par de su labor de proyección social mediante la Fundación Licores de Guatemala.

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La proyección de la identidad nacional en los mercados globales de alta gama ha encontrado un nuevo e importante hito en la industria editorial de lujo. Como parte de las celebraciones por su 50 aniversario, Ron Zacapa formalizó una alianza con la prestigiosa editorial internacional Assouline para presentar Ron Zacapa From Guatemala, una publicación de colección que funciona como vitrina para el patrimonio, el arte, la gastronomía, el diseño y la tradición artesanal del país.

Redacción Perspectiva

Fundada en París en 1994, Assouline es el máximo referente mundial en libros de mesa dedicados al estilo de vida y la arquitectura. Esta obra representa uno de los esfuerzos de documentación gráfica y narrativa más ambiciosos ejecutados en torno a una marca guatemalteca, llevando el relato de su origen geográfico directo al circuito internacional de coleccionistas.

Un mosaico de creadores con enfoque contemporáneo

El volumen evita centrarse únicamente en la crónica corporativa para estructurar, en su lugar, un recorrido vivo por la diversidad creativa contemporánea de Guatemala. La narrativa —escrita por la fotógrafa y poeta guatemalteca Claudia Hernández— entrelaza la historia del destilado con perfiles profundos de figuras clave del ámbito cultural y culinario del país:

• El chef Sergio Díaz y su propuesta gastronómica.
• El arte visual de Marlov Barrios y las notas de la cantautora Gaby Moreno.
• Las visiones estéticas y de diseño de Agustina de Tezanos e Isabella Springmühl.

“Esta colaboración con Assouline nos permite compartir con el mundo las historias, el talento y la riqueza cultural que hacen único a nuestro país. Más que un libro, es un tributo a Guatemala y a quienes inspiran nuestro legado”, afirmó Alexandra Alfaro, directora de Mercadeo de Ron Zacapa.

Artesanía, maestría y la huella de origen

El libro también descodifica el proceso técnico y humano detrás del ron premium. A través del testimonio de Lorena Vásquez, Master Blender de la firma, se explora el meticuloso proceso de añejamiento y el uso exclusivo del primer prensado de la caña de azúcar, cuya fermentación —basada en una cepa de levadura derivada de la piña— define su perfil de sabor característico.

El consorcio detrás de la marca, Grupo Licores de Guatemala, aprovecha este lanzamiento para consolidar su posicionamiento en más de 125 países. La compañía, que opera bajo una estrategia alineada con la sostenibilidad que le valió la certificación Carbono Neutral en 2021, distribuirá una primera edición estrictamente limitada de 500 ejemplares a partir de este mes de julio en ubicaciones seleccionadas de Casa del Ron y Vinoteca.

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Con el propósito de enriquecer la cultura cervecera e introducir estilos históricos a nuevas audiencias, El Zapote Brewing Company anunció el lanzamiento oficial de su nueva cerveza Bock. Esta propuesta, inspirada en el estilo tradicional alemán originario de Einbeck y perfeccionado en Múnich durante el siglo XVIII, se presenta como una edición limitada dirigida especialmente al segmento joven del mercado guatemalteco.

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La innovación representa un hito técnico para la microcervecería, ya que es la primera vez que la marca utiliza una combinación de cinco maltas en una misma fórmula para alcanzar un perfil complejo. El producto ya se encuentra disponible en puntos de venta seleccionados del país hasta agotar existencias.

Atributos organolépticos: robustez y perfil maltoso

El nombre «Bock» proviene del término alemán que significa «macho cabrío», una analogía directa al carácter robusto y con cuerpo que distingue a este estilo de fermentación lager. El perfil técnico y sensorial de esta bebida destaca por las siguientes características esenciales:

• Apariencia y Textura: Presenta un color cobre profundo con tonalidades marrones y destellos rojizos, complementado con un cuerpo pleno y una carbonatación moderada.
  
• Aroma y Sabor: Destaca por sus notas a pan ligeramente tostado y un marcado perfil maltoso con sutiles reminiscencias a frutos negros.
• Graduación Alcohólica: La densidad y complejidad de su receta le otorgan un contenido alcohólico del 6%.

“Con Bock buscamos sorprender al consumidor joven con una propuesta auténtica, fiel a la tradición alemana pero reinterpretada con el sello de El Zapote. Es una cerveza de carácter, ideal para quienes quieren explorar sabores más complejos,” afirmó Nicolás Cofiño, gerente de marca de El Zapote.

Sugerencias de maridaje y pureza artesanal

Para potenciar la experiencia de consumo, el equipo de El Zapote Brewing Company estructuró una guía de maridaje que armoniza con la intensidad de la cerveza. Bock se complementa de forma ideal con quesos maduros como el gouda y el suizo; cortes de carne robustos como ribeye, brisket o cerdo bañado en salsa BBQ picante; y alternativas como pato asado, pollo a la parrilla, chuletas de cerdo o postres a base de chocolate oscuro.

Fiel a su filosofía artesanal desde sus instalaciones en la Finca El Zapote, la microcervecería mantiene en la elaboración de esta línea los cuatro elementos básicos de la pureza cervecera: malta, agua, levadura y lúpulo. Con esta propuesta contemporánea, la firma reafirma su compromiso de brindar un catálogo diversificado con toques de innovación para los entusiastas de las bebidas de alta calidad en Guatemala.

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Encontrar el espacio idóneo para la realización de eventos corporativos en la Ciudad de Guatemala representa un desafío logístico que abarca la accesibilidad geográfica, la versatilidad del ambiente y el nivel de la oferta culinaria. Con el propósito de resolver estas necesidades, el hotel Hyatt Centric Guatemala anunció la renovación de Zielo Rooftop Bar, una propuesta ubicada en la cima del complejo que unifica tecnología de vanguardia, alta gastronomía y vistas panorámicas de la metrópoli.

Por Margarita Girón 

La infraestructura renovada busca transformar el concepto tradicional de las reuniones de negocios, ofreciendo una experiencia inmersiva para lanzamientos de marca, juntas con clientes clave o actividades de team building.

Innovación estructural: techo corredizo y tecnología audiovisual

La remodelación de Zielo Rooftop Bar abordó las principales variables de incertidumbre logística en la producción de eventos, introduciendo adaptaciones arquitectónicas y técnicas de última generación:

• Climatización Inteligente: El espacio incorporó un sistema de techo corredizo automatizado diseñado para neutralizar la incertidumbre del clima guatemalteco, asegurando la continuidad de las actividades tanto en épocas de lluvia como de cielo despejado.

  

• Soporte Audiovisual Integrado: Se instaló una pantalla LED de gran formato que optimiza la proyección de presentaciones, transmisiones en vivo o lanzamientos de productos, eliminando la necesidad de contratar y montar soluciones técnicas improvisadas de terceros.

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• Entorno Inspirador: A diferencia de los salones cerrados tradicionales, los encuentros se desarrollan con una vista abierta hacia la ciudad más grande de Centroamérica, un factor ambiental que influye positivamente en el dinamismo y la recordación de los asistentes.

  

«Queremos que cada visita a Zielo se convierta en una experiencia completa.»

— Carlos Hidalgo, Gerente de Eventos de Hyatt Centric Guatemala.

Gastronomía de autor y política de exclusividad corporativa

El respaldo hotelero de la marca Hyatt se refleja de manera directa en sus servicios de hospitalidad. La propuesta gastronómica de Zielo fue estructurada por su equipo de cocina profesional, diseñando menús corporativos adaptados a la alta cocina que superan el estándar del catering convencional. Paralelamente, su división de mixología dispone de una carta de cócteles de autor desarrollada para complementar desde sesiones de bienvenida hasta cierres de gala.

En términos de disponibilidad operativa y logística, Zielo Rooftop Bar ha establecido una política de uso diferenciada: el espacio está habilitado para la reserva completa y exclusiva de eventos de negocios de lunes a jueves, garantizando total privacidad a las corporaciones. De viernes a domingo, el lugar funciona en su modalidad habitual, abriendo sus puertas al público general como un destino social de primer orden en la capital.

Para cotizaciones y reservas organizacionales, el hotel tiene a disposición la línea telefónica directa 5176-3000.

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La riqueza cultural y el talento técnico de la nueva generación de cocineros guatemaltecos volvieron a brillar en el extranjero. Los estudiantes de la Academia Culinaria Las Margaritas obtuvieron el segundo lugar en la categoría Junior Chef durante la prestigiosa Continental Culinary Cup Panamá 2026, celebrada en el país canalero.

Redacción Perspectiva

El certamen internacional se consolidó como una plataforma de alta exigencia técnica donde delegaciones de 14 países del continente americano compitieron por demostrar innovación, destreza y capacidad para traducir la identidad de sus naciones en alta cocina. El equipo nacional estuvo integrado por los estudiantes Ester Recinos, Leonardo Tun y Jofher Cos Juárez, dirigidos bajo el estricto entrenamiento de los chefs Gelver Arias y José Osoy, contando además con el respaldo de Saúl Guzmán y Sophia Estrada como parte de la comitiva oficial.

Innovación con arraigo: El menú que cautivó al jurado continental

La propuesta guatemalteca se diferenció por fusionar técnicas vanguardistas con ingredientes ancestrales y tradicionales del patrimonio culinario del país, promoviendo el respeto por los productores locales y la sostenibilidad alimentaria:

• Entrada: «Tamal Mosaico de Mar y Huerta»: Una reinterpretación contemporánea del tamal tradicional, elaborada con atún y salmón envueltos en hoja santa. Se acompañó con un ceviche de mango, pepino y rábano, vinagreta de cítricos, cremoso de aguacate y un crocante de maíz nixtamalizado.
• Plato Fuerte: «Pasado, Presente y Futuro»: Diseñado para reflejar la evolución culinaria del país, consistió en un lomito de res encostrado con polvo de chipilín, puré de coliflor, vegetales grillados, arroz inflado y una salsa de chiles nativos.
• Postre de Vanguardia: Un delicado Bavarois de banano caramelizado bañado en un glaseado espejo de cacao y frijol. La presentación cerró con un crumble de semillas nativas, coulis de maracuyá, miel tostada y un crocante de ajonjolí negro.

  

Un referente emergente en la región

El logro consolida la excelencia académica y el posicionamiento de Guatemala como un destino gastronómico emergente con un enorme valor diferenciador en sus materias primas y raíces culturales.

“Este logro representa mucho más que una medalla. Es el resultado del esfuerzo, la disciplina y la pasión de nuestros estudiantes, quienes demostraron que Guatemala posee una gastronomía capaz de competir al más alto nivel internacional. Nos sentimos profundamente orgullosos de haber llevado nuestros sabores, nuestra cultura y nuestra identidad al escenario continental”, expresó José Leonardo Osoy Abad, Director General Ejecutivo de la Academia Culinaria Las Margaritas.

Con este galardón continental, la institución formativa reafirma su compromiso de estructurar programas de alto nivel en las áreas de gastronomía y hostelería, impulsando a sus egresados a destacar en la industria global sin perder la conexión con las raíces de la cocina tradicional guatemalteca.

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Convertido en uno de los embajadores culturales y comerciales más influyentes de la producción nacional, Ron Zacapa oficializó el arranque de las festividades por su quincuagésimo aniversario. Lo que nació en el año 1976 como un destilado de edición especial para conmemorar el centenario de la fundación de la ciudad de Zacapa, ha evolucionado a lo largo de cinco décadas hasta consolidarse como un referente global y pilar de la categoría de rones premium a escala internacional.

Redacción Perspectiva

La marca, que actualmente distribuye su portafolio en más de 125 países, presentó la campaña institucional “Compartimos historia”, una iniciativa estructurada para homenajear la trayectoria, el arraigo y el vínculo que el destilado ha construido con múltiples generaciones de consumidores.

Innovación conmemorativa y proyección global de la cultura «chapina»

Como parte medular de esta gala de aniversario, la Máster Blender Lorena Vásquez, en un trabajo conjunto con la embajadora global de la marca, Vanessa León, diseñaron un cóctel conmemorativo bautizado como “El Zacapín”. El nombre de la mezcla rinde un tributo directo a la identidad guatemalteca al fusionar la palabra Zacapa con el término coloquial «chapín».

La propuesta de alta coctelería será replicada en los principales mercados internacionales e incorpora elementos iconográficos de la cultura maya, tales como la tradicional muñeca quitapenas. De igual manera, los directivos recordaron que el diseño de cada botella mantiene su emblemático anillo de petate, una pieza de cestería tejida de forma artesanal por un colectivo de más de 800 mujeres de comunidades vulnerables de Quiché, Jocotán y Guastatoya, dinamizando la economía interna local.

 

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Experiencias comerciales y ediciones limitadas para 2026

Alexandra Alfaro, directora de Mercadeo de Licores de Guatemala, manifestó el orgullo corporativo que representa llegar a las cinco décadas operativas bajo estándares estrictos de calidad, pasión y consistencia en los procesos de añejamiento.

La ejecutiva informó que las celebraciones se extenderán durante los próximos meses mediante una estrategia de mercadeo omnicanal que incluirá:

• El lanzamiento al mercado de una edición limitada de diseño de colección.
• La instalación de espacios experimentales temporales (pop-up stores) en puntos estratégicos de la Ciudad de Guatemala y del interior de la República.
• Activaciones especializadas y menús de maridaje en cadenas de restaurantes y bares de prestigio.

Con este despliegue de experiencias, la casa licorera no solo conmemora su herencia industrial, sino que reafirma su visión de negocio a largo plazo, apostando por la diversificación de sus mercados y la sofisticación de su cadena de valor.

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